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“九五”国家科技攻关计划(96-010-01-07)

作品数：2 被引量：18H指数：1
相关作者：汪秋安谢新华向德明更多>>
相关机构：湖南大学湖南省园艺研究所更多>>
发文基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇调制
  • 1篇选育
  • 1篇选育研究
  • 1篇品种选育
  • 1篇金瓜
  • 1篇柑桔

机构

  • 1篇湖南大学
  • 1篇湖南省园艺研...

作者

  • 1篇向德明
  • 1篇汪秋安
  • 1篇谢新华

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇湖南农业科学

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2002
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
柑桔香精油的提取与食用柑桔香精的调制被引量：18
2002年
柑桔整果在榨取果汁前,经机械磨桔、离心分离和脱除萜油处理得柑桔香精油,将此柑桔香精油作为主香剂调制出系列食用柑桔香精产品。
汪秋安单扬
关键词：调制
柑桔加工制汁新品种金瓜的选育研究
2007年
金瓜系湖南省农产品加工研究所等单位协作共同选育的适宜加工制汁的湖南柑桔地方天然杂交种,在温州蜜柑适宜区和次适宜区都适于栽培。它果实外形美观,风味浓郁,树势强健,具有抗逆性强、耐贮藏等特点,加工制成柑桔汁,品质优良,出汁率较高。该品种2006年3月通过湖南省农作物品种审定委员会认定。
吴跃辉向德明谢新华向萍张菊华李志坚
关键词：柑桔金瓜品种选育
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