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山东省农业良种工程项目(2008LZ-008-01D)

作品数：1 被引量：13H指数：1
相关作者：张振宇宋爱荣田雪梅更多>>
相关机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：山东省农业良种工程项目山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇中药渣
  • 1篇细胞
  • 1篇细胞活性
  • 1篇活性
  • 1篇固体发酵
  • 1篇NK细胞
  • 1篇NK细胞活性
  • 1篇粗多糖

机构

  • 1篇青岛农业大学

作者

  • 1篇田雪梅
  • 1篇宋爱荣
  • 1篇张振宇

传媒

  • 1篇食用菌学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
六种食用菌中药渣固体发酵及其粗多糖对NK细胞活性的影响被引量：13
2010年
对花脸香蘑(Lepista sordida)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、金针菇(Flammulina velutipes)、香菇(Lentinula edodes)、白灵菇(Pleurotus nebrodensis)、杨树菇(Agrocybe cylindracea)6种食用菌进行中药渣固体发酵,采用热水浸提法取得不同食用菌菌质中的粗提物,比较不同部分提取物中多糖含量,并采用四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法测定样品处理后NK细胞对YAC-1细胞的杀伤活性的影响。试验表明,水提醇沉物中香菇多糖含量最高(25.56%),白灵菇多糖含量最低;水提醇溶物中花脸香蘑多糖含量最高(22.55%)。各种食用菌的提取物在一定浓度下对小鼠NK细胞活性均有显著增强作用,其中香菇、杨树菇的水提醇沉物表现明显的剂量正相关关系。
张振宇田雪梅宋爱荣
关键词：食用菌中药渣粗多糖NK细胞
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