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辽宁省科学技术计划项目(2010401012)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：朱巍巍孙翠焕王艳华冀宝营朱万芹更多>>
相关机构：辽宁省微生物科学研究院更多>>
发文基金：辽宁省科学技术计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇低温蛋白酶
  • 1篇球菌
  • 1篇粪肠球菌
  • 1篇藏灵菇
  • 1篇肠球菌

机构

  • 1篇辽宁省微生物...

作者

  • 1篇朱万芹
  • 1篇冀宝营
  • 1篇王艳华
  • 1篇孙翠焕
  • 1篇朱巍巍

传媒

  • 1篇微生物学杂志

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
藏灵菇中Enterococcus faecalis RQ15的分离及鉴定被引量：1
2013年
以民间家庭制作酸奶用藏灵菇为试材,通过有氧与厌氧相结合的分离方式,从中分离到1株乳酸球菌。经形态学、生理生化特性研究及分子生物学鉴定,该菌株为粪肠球菌,编号Enterococcus faecalis RQ15。在12%复原脱脂乳中延时培养及冷藏保存该菌株时,产生胨化现象。后续的研究表明Enterococcus faecalis RQ15产生的蛋白酶具有低温蛋白酶的特征。
孙翠焕冀宝营朱巍巍王艳华朱万芹
关键词：藏灵菇粪肠球菌低温蛋白酶
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共1页<1>
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