国家自然科学基金(2996018)
- 作品数：2 被引量：15H指数：2
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- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 富马酸二甲酯对贮藏期间毛叶枣品质的影响被引量：6
- 2011年
- 研究新型防霉剂富马酸二甲酯(DMF)对采后毛叶枣霉变的抑制及果实品质的影响,确定DMF在毛叶枣防腐保鲜方面的效果。实验分析测定了DMF处理后,常温贮藏期间毛叶枣果实的好果率、感病指数及总可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和维生素C(VC)含量。结果发现,DMF处理果在贮藏20d期间其好果率显著高于对照(未处理果);而果实感病指数显著低于对照(P<0.05);果实的总可溶性固形物含量、糖酸比和VC含量均大于对照。表明DMF在毛叶枣防霉保鲜方面有效,并可延缓果实糖酸比及VC含量的下降,提高果实的商品价值。
- 朱恩俊孙健王举兵龙兴
- 关键词：毛叶枣果实品质贮藏保鲜
- 银离子配位萃取银杏叶中多萜长链化合物的研究被引量：9
- 2006年
- 本文建立了银杏叶中多萜长链化合物Ag+配位萃取方法,构筑了含Ag+配位萃取体系。研究了萃取剂极性、萃取温度、Ag+浓度等因素对分配比D的影响,分析测定了银杏叶聚戊烯醇(PPs)与Ag+的配位萃取比m,确定了配位萃取条件及解离条件。试验结果表明,所建立的含Ag+配位萃取剂用于分离浓缩聚戊烯类化合物选择性好、效率高,萃取剂再生方法简便。
- 杨克迪陈钧杨小明杨欢陈庶来
- 关键词：银离子银杏叶
