“十五”国家科技攻关计划(2002BA514A214)
- 作品数：1 被引量：18H指数：1
- 相关作者：张伟沈建忠王建平李晓薇更多>>
- 相关机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 牛肉组织中玉米赤霉醇及相关物残留的气相色谱-质谱法测定被引量：18
- 2007年
- 建立了能够同时检测牛肉组织中玉米赤霉醇（又名α-玉米赤霉醇）及3种相关物（β-玉米赤霉醇、玉米赤霉酮和α-玉米赤霉烯醇）残留的气相色谱-质谱联用法。样品均质后,用甲醇提取样品中的待测物,浓缩,用水稀释后,乙酸乙酯萃取,浓缩。用氢氧化钾溶液溶解,正己烷去脂,乙醚萃取,氨基固相萃取柱净化,衍生化后,用气相色谱-质谱联用仪检测,外标法定量。玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、玉米赤霉酮和α-玉米赤霉烯醇线性范围均为0.5-10.0 ng/mL,检测限均为1.0 ng/g,在添加5.0 ng/g时,回收率为71.5%-81.4%,变异系数为1.4%-5.0%。
- 张伟王建平沈建忠李晓薇
- 关键词：玉米赤霉醇牛肉GC/MS
