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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-10-0719)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
王静
王鹏
牟海津
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相关机构:
中国海洋大学
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家海洋局重点实验室开放基金
国家自然科学基金
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相关领域:
化学工程
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牟海津
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王鹏
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王静
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食品与发酵工...
年份
1篇
2013
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重组大肠杆菌KO11利用单糖发酵乙醇条件优化
被引量:1
2013年
对重组大肠杆菌KO11利用单糖转化乙醇的能力进行了研究与优化,结果表明,KO11对己糖中的半乳糖、甘露糖、葡萄糖和戊糖中的岩藻糖、木糖均有较高的乙醇转化率。通过对KO11利用葡萄糖与木糖发酵的考察发现,以4%(v/v)接种量接种于含葡萄糖20 g/L的LB培养基中,KO11在pH 5.5、37℃、150 r/min振荡培养4 h后再静置发酵20 h能够达到乙醇转化率94.81%;将其接种于含同样浓度木糖的LB培养基在相同的pH、发酵温度与振荡速度下振荡12 h后再静置发酵15 h达到乙醇转化率94.15%。另外,KO11具有较高糖耐受性,发酵葡萄糖与木糖混合糖时优先利用葡萄糖,并且在43℃时仍表现出较高的乙醇转化率,为利用该菌种进行纤维质水解液发酵提供了参考依据。
王浩袭
王鹏
王静
牟海津
关键词:
乙醇
葡萄糖
木糖
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