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国家自然科学基金(20576017)

作品数:5 被引量:22H指数:3
相关作者:白凤武葛旭萌陈丽杰李宁杨蕾更多>>
相关机构:大连理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程理学农业科学更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 3篇连续发酵
  • 2篇乙醇
  • 2篇乙醇连续发酵
  • 2篇振荡行为
  • 2篇弱化
  • 2篇填料
  • 2篇自絮凝颗粒酵...
  • 2篇酵母
  • 1篇悬浮液
  • 1篇振荡
  • 1篇燃料乙醇
  • 1篇流变特性
  • 1篇木块
  • 1篇酒精
  • 1篇酒精连续发酵
  • 1篇回用
  • 1篇回用工艺
  • 1篇活化
  • 1篇剪切速率
  • 1篇发酵

机构

  • 5篇大连理工大学

作者

  • 5篇白凤武
  • 4篇葛旭萌
  • 2篇李宁
  • 2篇陈丽杰
  • 1篇刘晨光
  • 1篇赵心清
  • 1篇杨蕾
  • 1篇王博
  • 1篇俞路
  • 1篇陈令伟

传媒

  • 3篇化工学报
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇生物加工过程

年份

  • 1篇2009
  • 3篇2007
  • 1篇2006
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
高浓度酒精连续发酵过程中振荡行为的模拟及填料弱化振荡的机理被引量:12
2007年
在利用酿酒酵母进行高浓度酒精连续发酵中,观察到了一种持久稳定的振荡现象,表现为当严格控制发酵参数时,发酵罐中残糖浓度、酒精浓度和生物量浓度呈现大幅度的周期性波动。前期研究工作推测,细胞对环境胁迫的延迟反应是引起这种振荡行为的主要原因之一,并发现填料具有弱化这种振荡行为的作用,但描述这种振荡行为的动态模型尚未建立,填料弱化振荡的机理也尚不清楚。通过引入时滞加权函数,建立了预测高浓度发酵(VHGF)条件下振荡行为的过程动态模型。并在前期实验研究基础上,分别采用3种性质不同的填料,通过考察其弱化振荡行为的差异,在一定程度上揭示填料对振荡行为弱化作用的机理。实验结果表明采用木块填料能明显地弱化振荡现象,金属丝网环和聚氨酯填料则不能弱化振荡现象;填料弱化振荡现象的原因与酵母细胞生长微环境的改变有关;利用聚氨酯作为填料能显著提高反应器中的生物量浓度,从而显著提高反应器系统的设备生产强度指标。
杨蕾陈丽杰白凤武
关键词:酒精连续发酵振荡填料弱化
木块填料对高浓度乙醇连续发酵过程中振荡行为的弱化机制被引量:10
2007年
Preliminary research indicated that oscillations of residual glucose, ethanol and biomass were effectively attenuated after the tubular bioreactors were packed with wood chips, and the corresponding mechanism was speculated to be due to cell immobilization, micro-environmental change, and change in dilution rate.In this work, the change in dilution rate was excluded from the main reason for the oscillation attenuation.Through the comparison with the performance of the tubular bioreactors packed with polyurethane particles, Raschig rings and glass beads, it was found not only high biomass concentration resulted from cell immobilization, but also most importantly, the high yeast cell viability achieved in the system packing with wood chips effectively attenuated the oscillations.Further investigation revealed that the ethanol tolerance of yeast cells in the wood chip packing system was improved compared with that in non-packed system, which might further contribute to the oscillation attenuation.
陈令伟葛旭萌赵心清陈丽杰白凤武
关键词:乙醇连续发酵高浓度填料弱化
自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵耦合酵母回用工艺的研究被引量:6
2006年
模拟现有酒精发酵行业普遍采用的多级发酵罐串联系统,建立了一套由三级串联操作的搅拌式发酵罐和两个沉降罐组成的反应器系统,以脱胚脱皮玉米粉双酶法制备的糖化液为发酵底物,培养基初始还原糖浓度为220g/L,添加(NH4)2HPO41.5g/L和KH2PO42.5g/L,以0.057h-1的恒定稀释速率流加,将自沉降浓缩后的酵母乳先后经活化和不活化两种方式处理并循环至第一级发酵罐,系统在两种操作条件下分别达到了拟稳态。实验结果表明活化处理对改善发酵工艺技术指标方面发挥了显著的作用,发酵终点乙醇浓度达到101g/L,还原糖和残总糖分别在3.2和7.7g/L左右,发酵系统的设备生产强度指标为5.77g/(L.h),与无酵母回用的搅拌式反应器系统中自絮凝颗粒酵母乙醇发酵工艺相比,提高了70%。
王博葛旭萌李宁白凤武
关键词:燃料乙醇自絮凝颗粒酵母活化
恒化培养过程中酵母絮凝性状退化行为
2009年
采用激光聚焦反射颗粒测量系统对自絮凝颗粒酵母恒化培养条件下絮凝状态进行了监测,研究了絮凝性状退化行为。结果表明,在培养基糖浓度为50g·L-1,添加4g·L-1酵母粉和3g·L-1蛋白胨,流加稀释率为0.12h-1条件下,连续培养15d后,培养液中游离酵母细胞数量开始增加,颗粒群体平均粒径逐渐向小尺度方向移动,出现了絮凝性状退化现象。进行了絮凝酵母和退化后得到游离酵母的生长和发酵性能对比实验,发现游离酵母细胞在生长方面比絮凝细胞具有优势,但是乙醇耐性有所降低,由此推断,出现絮凝性状退化的主要原因是游离细胞和絮凝细胞的生长差异和培养过程操作方式的不同。建立了絮凝退化动态模型,模拟了实验结果。对各参数影响进行分析,表明改善种子罐对絮凝酵母的截流效果可以有效防止絮凝退化现象的发生,进而通过在反应器中设置截流挡板,实现了絮凝细胞絮凝性状的维持。
刘晨光李宁葛旭萌白凤武
自絮凝酵母SPSC01悬浮液的流变行为被引量:3
2007年
用旋转黏度计测定了自絮凝颗粒酵母悬浮液的流变特性,并考察了其流变特性的影响因素,如菌体生物量、葡萄糖质量浓度、温度等。结果表明:自絮凝颗粒酵母悬浮液呈假塑性非牛顿流体,其流变特性服从幂律指数模型,随着菌体浓度的增大,稠度系数增大,流动行为指数减小;絮凝悬浮液的表观黏度随着糖浓度的增加有所增加,同一生物量下稠度系数k随着糖浓度的增加而增加,流动行为指数n随着糖浓度的增加变化很小,悬浮液的表观黏度随着温度的升高而降低;相同生物量下的流变指数随温度的升高而升高,而稠度系数随温度升高有所下降。
俞路葛旭萌白凤武
关键词:自絮凝颗粒酵母流变特性剪切速率
共1页<1>
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