国家自然科学基金(20576054)
- 作品数：21 被引量：110H指数：7
- 相关作者：黄和李霜高振张昆韦萍更多>>
- 相关机构：南京工业大学北京盈信阳光生物技术有限公司陕西科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学自动化与计算机技术更多>>
- 利用根霉菌生产富马酸被引量：13
- 2009年
- 富马酸是一种重要的平台化合物和精细化学品,广泛应用于材料、医药、食品及饲料添加剂等领域,市场潜力巨大。利用可再生生物质为原料发酵生产富马酸符合当前社会对绿色环保、健康安全及可持续发展的总体需求。本文对发酵生产富马酸的常见根霉菌及其代谢机理进行了评述,并详细讨论了营养成分、菌体形态、pH控制及产物分离回收技术等对富马酸生产强度和生产成本的影响。随着科技的不断发展,利用各种新兴手段不断改良现有菌种及工艺,必将实现发酵法生产富马酸的大规模工业化。
- 高振张昆黄和李霜韦萍
- 关键词：根霉菌富马酸营养成分菌体形态PH控制
- 皮革柔软性的模糊评价方法研究被引量：8
- 2005年
- 皮革柔软性的评价具有一定的模糊性。提出了皮革柔软性模糊综合评定方法。该方法综合考虑皮革在不同载荷下的顶伸性能 ,运用模糊数学的综合评价分析理论 ,对皮革柔软性进行了科学的、定量的、客观的评价。
- 黄勋张晓镭张勇钱德明
- 关键词：综合评价
- 深层发酵中丝状真菌菌球形态控制的策略被引量：11
- 2009年
- 丝状真菌在工业化生产中应用十分广泛,其在发酵过程中一般存在球状、絮状、团块状3种形态,不同代谢产物所适宜的形态不同,在不同形态下,代谢产物的积累差异明显,球状菌体因能够降低发酵液黏度,改善传质、传氧性能,为许多产品生产的首选形态。菌球的形成不但与菌种特性有关,而且受诸多环境因素的影响,如pH、接种孢子、培养基成分、搅拌等,故控制反应条件获得理想的菌球形态是许多丝状真菌发酵过程中的重要工作。
- 徐晴黄和李霜张昆付永前何皓高振
- 关键词：丝状真菌
- 废旧PS泡沫微波法制备对硝基苯甲酸工艺被引量：1
- 2008年
- 用废旧聚苯乙烯泡沫为原料,通过微波反应器制备对硝基苯甲酸,探讨了影响对硝基苯甲酸产率的因素,如硝酸的质量浓度和用量、反应压力和时间、微波反应器功率、催化剂用量等。结果表明,在反应压力2.0 MPa、反应温度200℃、反应时间60 min、硝酸的质量浓度68 g/mL、微波反应器功率1 200 W、硝酸与对硝基聚苯乙烯的质量比5.0:1.0、催化剂用量为对硝基聚苯乙烯质量的0.1%的最优条件下,对硝基苯甲酸的产率可达85%,产品纯度为99.4%。
- 王浩绮阮文辉韦萍曹飞
- 关键词：聚苯乙烯对硝基苯甲酸微波
- 少根根霉利用木糖和葡萄糖分步发酵制备富马酸被引量：12
- 2008年
- 将木糖与葡萄糖分别用于少根根霉种子培养及发酵产富马酸2个阶段,少根根霉利用木糖进行种子培养时,最适木糖浓度为30g/L,摇瓶最适孢子浓度为(4～6)×105mL-1,最佳种龄32～40h,最适接种量为8%(φ),在含有100g/L葡萄糖的产酸发酵培养基中发酵72h后,富马酸最高浓度达53.51g/L.研究结果表明,可以利用木糖替代葡萄糖进行少根根霉的种子培养,分步发酵制备富马酸.
- 刘宁李霜何皓吴华黄和嵇松杨
- 关键词：富马酸木糖葡萄糖少根根霉
- 米根霉富马酸酶三维结构的同源建模与分析被引量：1
- 2007年
- 利用Modeller7v7软件对米根霉(Rhizopus oryzae)富马酸酶(fumarase)进行了三级结构的同源建模并对结果的空间和能量上的合理性进行了验证,进一步对酶的结构域和催化活性位点进行了研究。结果表明:富马酸酶由三个结构域组成,中心区域为一个由五个几乎平行的α螺旋组成的独特的束型结构,其催化活性位点是由三个亚基上的氨基酸相互靠近共同组成的。为以后有针对性的进行富马酸酶的定点突变提高富马酸产量提供分子水平上的理论指导。
- 张昆黄和刘宁高振金明杰韦萍
- 关键词：米根霉同源建模
- 基于Desirability函数法对米根霉发酵制备富马酸的多目标优化被引量：7
- 2008年
- 以富马酸产量和生产速率为目标,通过正交实验考察了种龄、接种量、葡萄糖和尿素浓度对两者的影响,进一步利用基于响应曲面方法的Desirability函数确定了葡萄糖和尿素的最佳浓度。结果表明,最佳的种龄和接种量分别为36h和15%(v/v),葡萄糖和尿素的优化浓度为132.73和0.0586g/L,此时模型预测的富马酸产量和生产速率达到71.42g/L和0.804g/(l.h),Desirability的函数值高达0.966。该条件下在5L发酵罐水平上进行验证试验,经过88h的发酵最终生成富马酸66.5g/L,生产速率达到0.755g/(l.h),与未优化前相比,产量和生产速率分别提高了13.9%和15.8%,取得了理想的效果,实现了产量和生产速率的同时优化,为发酵法制备富马酸的工业化放大奠定了基础。
- 张昆高振李霜付永前黄和韦萍嵇松杨
- 关键词：富马酸响应曲面
- 半纤维素水解液中抑制物对少根根霉发酵产富马酸的影响被引量：1
- 2008年
- 考察了半纤维素水解液中含有的主要副产物乙酸、甲酸以及糠醛等对少根根霉利用木糖、葡萄糖发酵产富马酸的影响。少根根霉种子培养阶段对甲酸和糠醛的浓度较敏感,而乙酸对产酸发酵具有显著抑制作用;种子培养基中乙酸、甲酸和糠醛的浓度应分别控制在1.5、0.5、0.5 g/L以内。采用木糖为种子培养碳源,添加上述浓度的各种抑制物模拟半纤维素水解液用于少根根霉菌体的种子培养,后继利用葡萄糖发酵产富马酸35.4 g/L。
- 刘宁李霜严立石黄和嵇松杨
- 关键词：少根根霉半纤维素水解液抑制剂富马酸
- 复合诱变筛选丙烯醇抗性的富马酸高产米根霉菌株被引量：2
- 2008年
- [目的]筛选具有丙烯醇抗性的富马酸高产米根霉菌株。[方法]以溴甲酚绿与丙烯醇平板作为双初筛标准,建立代谢调控选育米根霉富马酸高产菌株的方法。[结果]利用紫外诱变对米根霉孢子的最佳诱变条件分别为紫外灯30 W,垂直照射距离30 cm,诱变时间1 min;化学诱变剂亚硝酸浓度0.1 mol/L,诱变时间10 min。优化条件下,通过紫外和化学的复合诱变获得了1株产量高、稳定性好的米根霉丙烯醇抗性突变株ME-F12,富马酸产量达到50.39 g/L,与原始菌株相比提高23%,连续传代5次后,产量无明显降低,具有较高稳定性,副产物乙醇浓度只有1.87 g/L,明显低于原始菌株。[结论]为微生物发酵法生产富马酸的工业化奠定了扎实的基础。
- 张昆徐晴李霜付永前高振黄和
- 关键词：米根霉富马酸复合诱变丙烯醇
- 米根霉在5L发酵罐种子培养过程中的形态控制被引量：1
- 2008年
- 发酵过程中控制菌体为适宜的菌球形态对于丝状真菌发酵的工业化放大具有重要的研究意义。本文针对米根霉在5L发酵罐上种子培养过程中的形态学控制进行了研究,确定了最适宜形成菌球的培养条件分别为:控制发酵罐内的孢子浓度在5×104～8.3×104/mL的范围内,搅拌转速350r/min,种子液pH值稳定在2.80,以20g/L的葡萄糖浓度作为最佳种龄的经验值确定种子培养时间为52h。该条件下可以获得表面光滑的直径约为1mm的结实菌体。发酵结果表明,相比于絮状形态,菌球形态更有利于富马酸的生成。
- 张昆高振李霜陈健付永前黄和韦萍
- 关键词：米根霉发酵罐富马酸
