浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目(2008C12002-1)
- 作品数：4 被引量：42H指数：3
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- 基质含水量对番茄生长、品质和产量的影响被引量：6
- 2011年
- 以浙杂204番茄为材料,采用基质盆栽,研究基质含水量对番茄植株生长、产量和品质的影响。研究结果表明,减少基质含水量抑制番茄植株生长,株高和茎粗降低,果实产量下降,且随含水量降低而加剧;基质含水量下降果实的可溶性固形物、番茄红素、可滴定酸和Vc的含量均有不同程度的提高,其中可溶性固形物、番茄红素和可滴定酸的含量上升幅度较大,而对Vc含量的影响相对较小。
- 樊怀福杜长霞朱祝军李文君杨莉林张英
- 关键词：番茄基质含水量果实品质
- 调节营养液电导率对卡罗番茄果实品质和产量的影响被引量：18
- 2011年
- 以卡罗番茄为材料,采用水培法,研究营养液电导率的调节对卡罗番茄果实品质和产量的影响。结果表明,采用提高营养液浓度或添加NaCl提高营养液电导率的方法栽培番茄,可以提高番茄果实可溶性固形物、番茄红素、Vc以及可滴定总酸的含量,其中对番茄红素的提高影响最为显著,同时番茄产量有一定程度的下降。在营养液电导率相同的条件下,采用营养液添加NaCl的方法对番茄品质的影响大于提高营养液浓度的处理。变化浓度的营养液比维持恒定浓度的营养液更有利于番茄果实品质提高。
- 樊怀福杜长霞朱祝军
- 关键词：水培番茄电导率
- 营养液添加NaCl对番茄果实品质和叶片氮代谢影响被引量：3
- 2012年
- 以樱桃番茄金珠为材料,采用基质盆栽的方式,研究营养液添加NaCl提高EC值对基质盆栽番茄果实品质和叶片氮代谢的影响。结果表明:采用添加NaCl的方式提高营养液EC值栽培番茄,可提高果实可溶性固形物、维生素C和可滴定总酸含量,单果重下降。各指标中对维生素C含量影响最小;对第3穗果实影响大于第1穗和第2穗;营养液添加NaCl还提高了番茄叶片硝酸还原酶活性和可溶性蛋白含量,降低了硝态氮含量。
- 樊怀福杜长霞朱祝军
- 关键词：番茄EC值氮代谢
- 不同容积盆栽对樱桃番茄果实品质和叶片氮代谢影响被引量：15
- 2012年
- 为探讨限根栽培对樱桃番茄品质的影响及限根下叶片氮代谢的变化,以樱桃番茄‘金珠’为试材,采用基质盆栽,研究限根栽培对樱桃番茄单果重、果实品质、叶片硝态氮含量和硝酸还原酶活性的影响。结果表明:采用容积较小盆钵进行番茄限根栽培,单果重下降,果实品质得到改善,其中可溶性固形物、可滴定酸和Vc含量提高幅度最高分别可达12.50%、21.75%和3.41%,且栽培容器容积愈小,品质提高和单果重下降愈明显。限根栽培还降低了植株叶片硝态氮的含量和硝酸还原酶活性。总之,采用限根栽培能够提高樱桃番茄果实的品质,同时产量有一定程度的下降,植株叶片氮代谢减弱。试验结果对高品质番茄栽培具有一定的指导意义。
- 樊怀福杜长霞朱祝军
- 关键词：限根栽培番茄氮代谢
