新疆生产建设兵团科技攻关计划项目(05GG06)
- 作品数：4 被引量：27H指数：3
- 相关作者：张利莉于建娜李静刘新华窦荣更多>>
- 相关机构：塔里木大学新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室更多>>
- 发文基金：新疆生产建设兵团科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 果品采后病害及生物防治研究进展被引量：8
- 2007年
- 综述了果品采后病害病症、生防微生物种类、生防机理以及生防方法,并展望了果品采后病害生物防治的应用前景。
- 李静于建娜张利莉
- 关键词：采后病害拮抗机理生物防治
- 乙醇对‘木纳格’葡萄采后贮藏期间品质的影响被引量：7
- 2006年
- 葡萄采收后分别用不同浓度乙醇处理放在低温下贮藏,测定其品质指标的结果表明:40%的乙醇能有效控制葡萄果实的腐烂,对果实可溶性固形物含量则无影响,还可减缓果实硬度和可滴定酸含量下降,以及抑制细胞膜透性的增加,从而提高果实的贮藏品质。
- 于建娜张利莉石甜甜朱向茂
- 关键词：乙醇
- 热水处理对木纳格葡萄保鲜效果的影响被引量：12
- 2008年
- 研究了热水处理对轻度加工木纳格葡萄贮藏保鲜效果的影响。试验结果表明,45℃条件下8min热处理能够明显地降低果实腐烂率,抑制葡萄相对电导率的上升与果肉硬度、CAT活性下降,提高果实的POD活性,从而提高葡萄果实贮藏品质与延长货架期。
- 于建娜窦荣谢佩佩刘新华张利莉
- 关键词：葡萄热水处理轻度加工保鲜效果
- 木纳格葡萄采后附生微生物区系分析及优势致病菌的确定被引量：2
- 2008年
- 以新疆阿瓦提县木纳格葡萄为试材,对木纳格葡萄果穗附生微生物区系及优势致病菌的确立进行分析研究。结果表明:成熟期的木纳格葡萄果穗附生微生物数量是酵母菌>丝状真菌>细菌。从木纳格葡萄果穗上分离出丝状真菌5个属,分别是:灰霉(Botrytis sp.)、链格孢(Alternaria sp.)、根霉(Rhizopus sp.)、黑曲霉(Aspergillus sp.)和青霉(Penicillium sp.),其中Botrytis sp.、Alternaria sp.为低温优势致病菌,Aspergillus sp.和Rhizopus sp.为常温优势致病菌,主要通过伤口入侵导致发病。Botrytis sp.、Alternaria sp、Aspergillus sp为果梗主要致病菌。
- 李静张利莉
- 关键词：木纳格葡萄
