教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCEF06-0917)
- 作品数：3 被引量：17H指数：3
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- 相关机构：塔里木大学更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金创新研究群体项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 均匀设计优化黑果枸杞色素纯化工艺研究被引量：4
- 2012年
- 利用均匀实验设计法,考察了树脂径高比、料液浓度和pH对大孔树脂吸附色素的影响及洗脱剂速度、乙醇浓度和pH对大孔树脂解析色素的影响,优化出AB-8大孔树脂对黑果枸杞色素纯化的动态吸附最佳条件为:原料液浓度(以吸光度计)0.307 A,树脂径高比1∶25,原料液pH 3.0,动态解析最佳条件为:解析液pH4.0,解析液浓度95%,解析液流速0.76 mL/min。在此工艺条件下纯化的黑果枸杞色素,糖含量仅为2.30%,总酸含量仅为0.18%,黄酮含量为29.90%,产品的色阶为23.2,证明AB-8大孔树脂在此工艺条件下能较好的纯化黑果枸杞色素。
- 王丽玲孙育白红进张丽莉
- 关键词：黑果枸杞均匀设计纯化
- 新疆野蔷薇种子油的脂肪酸组成分析被引量：3
- 2009年
- 采用超声辅助提取法提取野蔷薇种子油,以气相色谱-质谱联用技术对油脂进行脂肪酸组成分析。结果表明:野蔷薇种子油中的主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸,其中不饱和脂肪酸占总量的92.41%;主要成分棕榈酸占5.88%,油酸占12.39%,亚油酸占56.52%,亚麻酸占23.50%。
- 张春兰孙红专吴晓军张利莉
- 关键词：脂肪酸气相色谱-质谱
- 蔷薇果黄酮类物质对油脂的抗氧化作用被引量：10
- 2010年
- 以蔷薇果为原料,研究黄酮类提取物对菜籽油和猪油的抗氧化性。结果表明:蔷薇果中黄酮类提取物对菜籽油及猪油均有一定的抗氧化作用,在一定添加范围内其作用具有剂量效应关系;柠檬酸、VC对蔷薇果黄酮类提取物抗氧化效果都有一定的增效作用。
- 张春兰叶林吴晓军张利莉
- 关键词：黄酮类化合物抗氧化作用
