浙江省科技计划项目(2007C21153)
- 作品数：1 被引量：9H指数：1
- 相关作者：章海锋陈海燕徐德钦陈启和更多>>
- 相关机构：浙江大学丽水学院更多>>
- 发文基金：浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黄绿蜜环菌产纤溶酶的发酵条件优化研究被引量：9
- 2009年
- 为了优化密环菌产纤溶酶的发酵条件,通过单因素试验和响应面试验设计,以麸皮为碳源,酵母膏为氮源,加入0.1%MgSO4,用豆汁配制培养基,pH4.0时得到单因素最大产酶效果。分别以2%麸皮、2%酵母膏、0.1%MgSO4为主要优化因子,选择适当步长,设计响应面试验,回归拟合试验数据,得到二次回归模型。该模型R2=0.8709,在90%的概率水平上显著。用该模型拟合得到的各因素的最适加入量分别为麸皮2.97%,酵母膏2.30%,MgSO40.147%,预测的最高产酶量达到410IU/mL。
- 徐德钦陈海燕章海锋陈启和朱建良
- 关键词：纤溶酶真菌发酵条件优化
