浙江省科技厅资助项目(2003C31036)
- 作品数:2 被引量:26H指数:2
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- 相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>
- 牛初乳中提取乳铁蛋白工艺的研究被引量:11
- 2006年
- 从牛初乳中分离提取乳铁蛋白,建立快速分离纯化乳铁蛋白的工艺.选择弱酸性阳离子交换剂CM-SEPHAROSE FAST FLOW装柱,脱脂牛初乳在4℃下进行动态吸附上柱后进行阶跃洗脱.通过对洗脱条件的比较优化,确定了分离提取乳铁蛋白的最佳工艺条件为:牛初乳料液pH 6.6,上柱速度300 mL/h,阶跃洗脱剂的体积分数分别为1.5%和5.0%的NaCl,洗脱体积流速200 mL/h.乳铁蛋白洗脱液经过超滤和冷冻干燥,得到冻干粉纯度可达98.98%,得率为29.0%.
- 傅维琦吴绵斌陶银英
- 关键词:牛初乳乳铁蛋白离子交换纯化
- 牛初乳中主要生物活性物质开发的最新进展被引量:15
- 2003年
- 综述了近年来牛初乳资源的开发利用状况 ,重点介绍了几种主要功能性物质如免疫球蛋白 (IgG) ,乳铁蛋白 (Lf)及类胰岛素生长因子 (IGF)的分离纯化技术 。
- 傅维琦吴绵斌李向平陶银英
- 关键词:牛初乳生物活性物质免疫球蛋白乳铁蛋白分离纯化综合利用