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安徽省科技攻关计划(11010301012)

作品数:3 被引量:31H指数:2
相关作者:潘丽军姜绍通汪洪普赵春华周俊更多>>
相关机构:合肥工业大学更多>>
发文基金:安徽省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇多糖
  • 2篇芋头
  • 2篇纯化
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇多酚
  • 1篇微波
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇细胞
  • 1篇细胞免疫
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇响应曲面
  • 1篇响应曲面法
  • 1篇离子
  • 1篇免疫
  • 1篇分离纯化
  • 1篇白质
  • 1篇饼粕

机构

  • 3篇合肥工业大学

作者

  • 3篇潘丽军
  • 2篇姜绍通
  • 1篇韩智宏
  • 1篇汪洪普
  • 1篇周俊
  • 1篇赵春华

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 2篇2013
  • 1篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
离子沉淀法制备菜籽饼粕中多酚的工艺被引量:2
2012年
为提高菜籽饼粕的综合利用价值,采用热水浸提结合离子沉淀的方法,对菜籽饼粕中的多酚类物质进行提取纯化,并制备出菜籽多酚。在单因素试验的基础上,通过正交试验得到的最佳浸提工艺条件为浸提温度50℃、浸提时间75min、液料比13:1、浸提2次;浸提液离子沉淀的较适参数组合为氯化锌为沉淀剂、沉淀剂用量为粗提液中多酚质量的1.5倍、pH6.0,在此工艺条件下,获得的菜籽多酚成品为淡黄色粉末,得率1.66%,纯度90.03%。
潘丽军韩智宏赵春华周俊
关键词:菜籽多酚蛋白质纯化
芋头多糖的分离纯化及对细胞免疫的调节作用被引量:19
2013年
对自提精制芋头多糖(TPS)进行分离纯化,研究各组分的化学特征及对小鼠体外免疫细胞功能的影响。通过水提醇沉,酶法辅助Sevag法去蛋白,透析,冷冻干燥得TPS,经DEAE-52离子交换柱和SephadexG-75凝胶色谱柱分离纯化得到3种多糖组分。紫外光谱扫描(UV)和高效液相色谱法(HPLC)鉴别多糖的纯度,气相色谱法(GC)分析单糖组成及物质的量比,小鼠体外MTT实验测定脾淋巴细胞增殖活性,吞噬中性红实验测定巨噬细胞吞噬功能。结果表明:TPS多糖含量为95.21%,分离纯化后得到TPS1p、TPS2p1和TPS3p2 3种主要组分,HPLC和UV分析结果表明TPS1p和TPS2p1是单一纯品多糖,而TPS3p2可能是一种糖蛋白;GC分析结果表明3种组分均是由阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖4种单糖组成;MTT实验表明25、50、100μg/mL 3种质量浓度的TPS1p和100μg/mL的TPS2p1、TPS3p2均可较强的协同ConA促进小鼠脾淋巴细胞的增殖;吞噬实验结果表明25、50、100μg/mL质量浓度的TPS1p和50μg/mL的TPS2p1和TPS3p2均可提高小鼠巨噬细胞的吞噬能力。
姜绍通汪洪普潘丽军
关键词:芋头多糖纯化细胞免疫
响应面法优化微波辅助提取芋头多糖工艺研究被引量:12
2013年
采用微波辅助水浴法提取芋头多糖并对工艺进行优化。在单因素实验的基础上,确定水提时间、水提温度、微波功率、微波处理时间4个因素的Box-Benhnken实验设计,以多糖的提取率为指标,采用响应面法优化芋头多糖的提取工艺,建立并分析各因素与指标的数学模型。结果表明:多糖提取的最佳工艺为水提时间为3h、水提温度为82℃、微波功率为395W、微波时间为77s,此时多糖的实际提取率为5.57%,与理论值之间的相对误差小于0.5%。说明通过响应面优化后得出的回归方程具有一定的实践指导意义。
姜绍通汪洪普潘丽军
关键词:芋头多糖微波响应曲面法
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