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福建省卫生厅青年科研基金(2012-2-21)

作品数：1 被引量：1H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇总黄酮
  • 1篇肼基
  • 1篇抗氧化
  • 1篇黄酮
  • 1篇荷叶
  • 1篇二苯基
  • 1篇苯基
  • 1篇DPPH

机构

  • 1篇福建卫生职业...

作者

  • 1篇念其滨
  • 1篇冯峰

传媒

  • 1篇海峡药学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同品种荷叶提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基的清除作用被引量：1
2012年
目的比较不同品种荷叶提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基清除能力的大小。方法采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法测不同品种荷叶提取物中总黄酮的含量;选用1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)法研究上述不同溶剂提取物清除自由基活性的能力。结果不同品种荷叶总黄酮的含量有所区别,对DPPH自由基均有较好的清除作用,其中福建产的建莲对DPPH自由基的清除效果最好。结论荷叶可作为抗氧化物质资源,具有开发利用价值。
冯峰念其滨
关键词：荷叶总黄酮DPPH抗氧化
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