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国家科技部农业科技成果转化资金(2009360070450)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
史海莹
宋子明
金江玉
侯彩云
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相关机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家科技部农业科技成果转化资金
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侯彩云
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宋子明
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史海莹
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中国乳品工业
年份
1篇
2012
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生物发光快速测定生乳菌落总数的方法
被引量:3
2012年
为消除利用ATP生物发光法测定生乳菌落总数时非细菌ATP对测定结果的干扰,建立了一种样品前处理方法。利用ATP生物发光法对经过前处理的生乳样品进行检测,结果表明,生乳菌落总数对数值与生乳细菌ATP发光对数值呈现较好的线性关系(R2=0.982),相关程度为显著相关(P<0.01),说明该前处理方法能够有效排除非细菌ATP的干扰,有利于提高ATP生物发光法定量测定生乳菌落总数准确性。
宋子明
孙中锋
侯彩云
史海莹
金江玉
刘思露
关键词:
ATP生物发光法
生乳
菌落总数
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