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黑龙江省科技攻关计划(无)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
赵新淮
吴鹏
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相关机构:
东北农业大学
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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轻工技术与工...
主题
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牛奶
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磺胺
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TTC法
机构
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东北农业大学
作者
1篇
吴鹏
1篇
赵新淮
传媒
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中国奶牛
年份
1篇
2008
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应用TTC法检测牛奶中磺胺类残留的试验
被引量:3
2008年
利用嗜热链球菌为菌种检验牛奶中抗菌素残留的氯化三苯基四氮唑法(TTC法),是我国的国家标准方法。本研究尝试利用TTC法检验鲜乳中磺胺类药物残留,结果发现检验的灵敏度很低,检出限高于国外对其残留控制标准。说明TTC法不能用于精确检验鲜乳中磺胺类药物残留是否超过最高限量(0.1mg/kg)。
吴鹏
赵新淮
关键词:
牛奶
磺胺
TTC法
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