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国家现代蜂产业技术体系建设专项(nycytx-43-kxj10)

作品数：4 被引量：10H指数：2
相关作者：余林生张友华朱麟陈扬程茂盛更多>>
相关机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家现代蜂产业技术体系建设专项国家高技术研究发展计划安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇巢蜜

机构

  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 1篇余林生
  • 1篇吴虹
  • 1篇琚大伟
  • 1篇程茂盛
  • 1篇陈扬

传媒

  • 1篇中国蜂业

年份

  • 1篇2011
共 4 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
新巢蜜与老巢蜜质量检测结果与分析
2011年
通过对新巢蜜与老巢蜜样品进行检测,结果表明新巢蜜与老巢蜜的质量指标存在差异,新巢蜜水分含量、蔗糖含量分别比老巢蜜平均低4.37%、0.2%,其中水分含量差异极显著(P<0.01);而新巢蜜波关度、酶值、羟甲基糠醛及还原糖的含量分别比老巢蜜高1.5。、0.81、9.41%、1.38 mg/kg,其中羟甲基糠醛的含量差异显著,说明新巢蜜水分含量极显著高于老巢蜜,羟甲基糠醛含量显著高于老巢蜜,而波关度、还原糖、酶值、蔗糖虽有差异但不显著。
吴虹陈扬余林生刘在芳刘苏燕程茂盛琚大伟
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