广东省科技计划工业攻关项目(2008A020100027)
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 相关作者：苏智伟袁利鹏杨君刘后伟徐元更多>>
- 相关机构：广东农工商职业技术学院广东省农垦集团公司广东海洋大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 基于ARM7和SIM300的全球对虾RFID追溯查询机的系统实现
- 2011年
- 针对传统的条形码食品追溯系统的局限性,提出一种采用先进的射频识别码(RFID)技术以及广泛使用的短信息技术来建立的对虾追溯查询系统。该系统能够快速、准确地将RFID数据通过短信的方式发送给后台短信网关,经网关处理,给客户提供快捷、有效的追溯信息,方便客户及时了解对虾的产地、养殖情况(饲料、用药)、以及生产情况等相关信息。
- 陈亮徐元谢仕义邓锐王峰范雪菲
- 关键词：RFIDSIM300短信息
- 新鲜水果安全生产管理及质量追溯系统的建立被引量：3
- 2011年
- 随着经济的发展,人们的生活水平越来越高,健康和安全意识也逐步提高,建立农产品质量追溯制度和农产品质量追溯体系已成为当今世界的普遍要求和必然趋势。以新鲜水果为研究对象,通过对新鲜水果生产工艺流程进行分析,利用信息系统技术,构建了新鲜水果质量安全可追溯系统,建立完善的产品质量追溯管理制度,实现水果生产企业的安全生产管理,并为消费者提供质量追溯查询信息,建立了一条不耐贮藏的亚热带水果质量追溯管理模式。
- 杨君刘后伟袁利鹏苏智伟
- 关键词：新鲜水果可追溯系统
- 蒸青绿茶安全生产管理及质量追溯系统的构建与实现被引量：2
- 2010年
- 以广东华海糖业发展有限公司"雄鸥牌"蒸青绿茶的生产为实证,通过分析蒸青绿茶生产工艺流程。构建了绿茶质量安全可追溯系统,建立完善的产品质量追溯管理制度,实现茶叶生产企业的安全生产管理,并为消费者提供质量追溯查询信息。
- 杨君苏智伟袁利鹏刘后伟
- 关键词：蒸青绿茶可追溯系统信息记录
- 菠萝罐头安全生产管理及质量追溯系统的建立被引量：2
- 2010年
- 食品从种植、加工、包装、储藏、运输到销售,潜在的不安全因素贯穿于农田到餐桌的全过程。利用信息系统技术,建立从农田到餐桌全过程的质量安全可追溯系统是进行可追溯管理的有效方法。该项目以广东收获罐头有限公司"三叶牌"菠萝罐头的生产数据为基础,将网络信息技术与菠萝罐头生产实际相结合,构建一套果蔬罐头质量安全可追溯系统。通过对菠萝罐头生产工艺流程进行分析,找出菠萝罐头质量追溯关键点,通过追溯产品信息记录管理,利用数据库技术、网络技术和条码技术构建统一的追溯平台,实现对果蔬罐头生产企业的安全生产管理,并对消费者提供追溯信息。为加工过程中会发生原料混合的其它罐头食品生产质量追溯系统的建立提供借鉴。
- 杨君袁利鹏刘后伟苏智伟
- 关键词：可追溯系统菠萝罐头信息记录
