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广东省科技攻关计划(2003B21504)

作品数：2 被引量：18H指数：2
相关作者：吴建开曹俊明马利周萌赵红霞更多>>
相关机构：广东省农业科学院广东恒兴集团更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇军曹鱼
  • 1篇营养
  • 1篇营养缺乏
  • 1篇营养缺乏症
  • 1篇脂肪含量
  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇肉碱
  • 1篇饲料
  • 1篇配合饲料
  • 1篇人工配合饲料
  • 1篇磷脂
  • 1篇L-肉碱
  • 1篇N-

机构

  • 2篇广东省农业科...
  • 1篇广东恒兴集团

作者

  • 2篇周萌
  • 2篇马利
  • 2篇曹俊明
  • 2篇吴建开
  • 1篇蓝汉冰
  • 1篇梁海鸥
  • 1篇赵红霞

传媒

  • 1篇广东农业科学
  • 1篇饲料工业

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
饲料中添加磷脂油、胆碱、L-肉碱对军曹鱼生长及组织脂肪含量的影响被引量：10
2007年
磷脂、胆碱、左旋肉碱等是哺乳动物的抗脂肪肝因子，饲料中补充这些物质有利于肝脏脂肪的转运。在水产动物中，磷脂可参与肝脏中甘油三酯向肝外的转运；胆碱缺乏可导致虹鳟、大鳞大马哈鱼、斑点又尾鲴、日本鳗鲡、大黄鱼等出现生长不良、肝脂积累增加，甚至出现脂肪肝等营养缺乏症㈣：左旋肉碱能降低罗非鱼的肝脂问，提高真鲷、鲶鱼等的生长性能，改善机体的营养组成。军曹鱼（Rachycentron canadum）是广泛分布于热带亚热带海域的一种大型暖水性的肉食性鱼类，被认为是几种极具发展潜力的网箱养殖鱼类之一．在我国东南部沿海已广泛养殖。但在军曹鱼的养殖过程中，同样出现了脂肪肝问题，尤其是长期投喂人工配合饲料更容易诱发脂肪肝。目前，对军曹鱼的营养研究才刚起步，已有的研究也只初步确定了能量蛋白比、碳水化合物等的需要量，
周萌曹俊明马利吴建开
关键词：人工配合饲料脂肪含量军曹鱼磷脂L-肉碱营养缺乏症
饲料n-3/n-6脂肪酸比值对军曹鱼生长及鱼体组织脂肪酸组成的影响被引量：10
2006年
以精制鲽鱼油和豆油分别作为n-3及n-6系列脂肪酸源,配制5种不同n-3/n-6脂肪酸比值的饲料,进行连续8周饲喂军曹鱼幼鱼试验。结果表明,当饲料中的n-3/n-6脂肪酸比值为2.57时,军曹鱼的增重率和饲料效率最高;饲料中不同n-3/n-6脂肪酸比值对军曹鱼血清5项生理指标的影响不显著,但随着n-3/n-6脂肪酸比值的降低,血清中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆固醇含量表现出下降趋势;饲料中n-3、n-6多不饱和脂肪酸含量,与军曹鱼肌肉和肝脏的n-3、n-6多不饱和脂肪酸含量呈正相关。统计分析表明,军曹鱼饲料中适宜的n-3、n-6脂肪酸比例为2.98∶1。
周萌曹俊明梁海鸥吴建开蓝汉冰赵红霞马利
关键词：军曹鱼N-脂肪酸组成
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