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DAD-HPLC法同时测定姜中黄酮类物质被引量：1: 2014年; 姜具有丰富的营养价值和药用保健功效,也是重要的调味料,具有很大的开发前景。应用二极管阵列高效液相色谱法对姜中黄酮类物质进行了分析,色谱条件为：以HYPERSIR C18BDS为固定相,流动相A甲醇,流动相B 0.1%甲酸水为流动相,采用梯度洗脱,流速0.8m L/min,柱温为30℃,检测波长270nm和370nm。在0－125mg/L范围内八种黄酮类物质在线性范围内均具有良好的线性关系。结果表明,DAO-HPLC法简便,灵敏,重现性好,可有效的用于姜及姜制品中黄酮类物质含量的测定。; 李田叶翟龙飞李岩郭露王向红; 关键词：没食子酸芦丁

盐生植物翅碱蓬黄酮类物质及其抗氧化活性研究被引量：8: 2015年; 翅碱蓬分布在沿海滩涂地区,其幼芽广泛的被当地居民食用,本研究为了考察翅碱蓬资源的可利用性,对不同生长时期的翅碱蓬总黄酮含量进行了比较,采用不同的方法(DPPH·、OH·、ABTS+·)评价了翅碱蓬黄酮提取物的抗氧化活性。试验结果表明:翅碱蓬的总黄酮含量在花期达到最大,为14.37 mg/g。抗氧化结果表明,翅碱蓬黄酮提取液对DPPH·、OH·、ABTS+·均表现较强的清除效果,同时发现,翅碱蓬对DPPH·的清除率到达最大为94.37%,对OH·的最大清除率为84.29%,对ABTS+·的最大清除率为93.30%。因此,翅碱蓬是一种具有开发天然抗氧化剂潜力的植物,其不仅能在盐碱地区广泛生长改善生态环境,而且还将会有更大的生物利用价值。; 李岩张亚卓郭璐王宇王向红; 关键词：翅碱蓬黄酮抗氧化活性

HPLC法同时测定白刺果实中8种黄酮成分的含量被引量：4: 2015年; 建立同时测定白刺果中没食子酸、儿茶素、杨梅素、芦丁、槲皮素、木犀草素、山奈酚和异鼠李素8种黄酮化合物含量的HPLC的方法。采用HYPERSIR C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,柱温35℃,以甲醇-0.1%甲酸水溶液为流动相,进行梯度洗脱,双波长检测（λ1=270 nm,λ2=370 nm）,进样量10μL,流速0.8 m L/min。结果：在0~125μg/m L内8种黄酮均有良好的线性关系（R2≥0.999 0）,没食子酸、儿茶素、杨梅素、芦丁、槲皮素、木犀草素和山奈酚的平均回收率分别为98.42%,99.19%,90.65%,102.32%,96.51%,98.70%和93.68%,最低检出限依次为0.032,0.052,0.074,0.038,0.059,0.043,0.021和0.036 mg/L。方法精密度RSD≤2.21%（n=6）,在此条件下,测得白刺果实中没食子酸、儿茶素、杨梅素、芦丁、槲皮素、木犀草素和山奈酚含量为0.031,0.057,0.064,0.068,0.016和0.038 mg/g。该方法快速简单,重现性好,可为白刺果实质量控制提供定量分析方法。; 李岩史晨杉李田叶王向红; 关键词：白刺果 HPLC 黄酮

二色补血草根中几种金属元素含量分析被引量：2: 2014年; 采用微波消解-原子吸收光谱法对二色补血草根中K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu和Mn八种金属元素含量进行了分析测定。结果表明，各元素平均回收率（b=7）在89％～96％之间能达到分析要求。八种金属元素在根中含量丰富，顺序为K〉Na〉Mg〉ca〉Fe〉Zn〉Cu〉Mn。对金属元素含量的测定有助于阐明二色补血草的药用机理。; 赵芊王蒙贾振华宋水山; 关键词：二色补血草金属元素微波消解原子吸收光谱

河北环渤海地区补血草不同部位黄酮类化合物的研究被引量：3: 2014年; 目的：以补血草为原料，采用超声法提取醇溶性物质，对提取物中的黄酮类化合物进行研究。方法：石油醚脱脂后，以甲醇为溶剂超声提取醇溶性物质，提取物减压浓缩除去有机溶剂，经真空冷冻干燥后得到粗提物。取粗提物，加80％甲醇和2mL4．0mol／L HCl，70℃水解4h，减压浓缩除去水解液，得到黄酮苷元。用高效液相色谱法测定补血草根、茎、叶、花中黄酮类化合物槲皮素、山奈酚、异鼠李素、儿茶素及没食子酸的含量。结果：补血草根、茎、叶和花各个部位没食子酸和儿茶素含量较高，为6．33～1．56mg／100g；补血草叶中山奈酚含量为0．16mg/100g，其余部位未检测出；补血草根中未检测出槲皮素，其余部位含量为0．3～5．81mg／100g。结论：补血草各部位儿茶素和没食子酸含量都明显高于槲皮素和山奈酚。; 张玲李岩田文睿王向红; 关键词：补血草山奈酚异鼠李素儿茶素没食子酸

白刺果实水溶性多糖的单糖组成研究被引量：5: 2013年; 以白刺果实为原料,采用热水浸提法提取水溶性多糖,并对水溶性多糖的单糖组成进行研究。石油醚脱脂后,采用80℃热水浸提法提取果粉中的水溶性糖,料液比1︰10(g/mL),提取2 h,重复提取3次,合并提取液后减压浓缩至原体积的1/3,加入3倍体积95%的乙醇,4℃条件下静置24 h,沉淀即为水溶性多糖,采用Sevage法除蛋白,反复醇洗脱色,经低温干燥得到水溶性多糖。经过柱前衍生HPLC法分析白刺果实水溶性多糖的单糖组成。结果表明:水溶性多糖得率约为1%。白刺果实水溶性多糖的单糖由葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、半乳糖醛酸、甘露糖6种单糖组成,单糖组成质量比为甘露糖︰鼠李糖︰半乳糖醛酸︰葡萄糖︰半乳糖︰阿拉伯糖=9.2︰3.3︰1.1︰1︰1.9︰2.3。单糖组成中葡萄糖所占比例最低,半乳糖醛酸与葡萄糖含量相近,甘露糖所占比例最高,是葡萄糖的9倍多,半乳糖所占比例约为葡萄糖的2倍,阿拉伯糖所占比例是葡萄糖的2.3倍。; 张玲吉爽爽王苏王向红; 关键词：白刺果多糖单糖

碱蓬黄酮提取物的体外抗氧化及抑菌性研究被引量：20: 2016年; 本研究对不同生长时期的盐地碱蓬中黄酮类化合物进行提取,并对其抗氧化性和抑菌性进行研究。实验采用超声波法提取黄酮类化合物,采用4种不同的方法(还原力,抗脂质过氧化能力,DPPH·,·OH)评价碱蓬黄酮提取物的抗氧化活性,采用牛津杯法测定其抑菌活性。结果表明:展叶期,发芽期,花期的黄酮得率分别为0.728%,0.518%,1.461%。不同生长时期的碱蓬黄酮具有不同的还原能力、清除DPPH·和·OH的活性。不同生长时期内的碱蓬总黄酮提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有较强的抑制作用,在花期的总黄酮提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用最佳,抑菌圈直径分别为19.54 mm和29.46 mm。说明花期的碱蓬总黄酮提取物最适宜作为一种天然的抗氧化剂和抑菌剂而广泛利用。; 赵学思师仁丽李岩于文龙王向红; 关键词：碱蓬黄酮类化合物抗氧化性抑菌性

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河北省科技支撑计划项目(12277117D)