浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目(YB06133)
- 作品数：3 被引量：10H指数：1
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- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 高职酒店管理专业指导教师在三步渐进实习模式中的作用被引量：1
- 2009年
- 实习是高职院校实践的主要环节,同时又是提高质量的重要环节。该文以高职酒店管理专业为例,进行了三步渐进实习新模式的探索,重点关注和探索指导教师在其实习中的角色定位和评价标准,它是实现实习目的的关键性因素。
- 何立萍
- 关键词：指导教师
- 基于ACR旅游专业人才培养模式构建与研究——以浙江旅游职业学院为例被引量：9
- 2007年
- 本文在探讨校企合作背景下,旅游院校与饭店企业如何共同、有效地进行旅游人才的培养;结合当前浙江旅游职业学院开展的实践教学改革模式,提出ACR旅游专业人才培养实习管理模式,剖析了该模式的内涵,并对该模式的实施效果与启示作了分析。
- 张雪丽
- 关键词：旅游人才
- ACR实践教学新模式的思考与研究
- 2007年
- 文章从分析高职院校酒店管理专业学生在实习过程中普遍存在的问题和产生这些问题的原因入手,结合当前浙江旅游职业学院开展的实践教学改革模式,提出ACR新型的实习管理模式,旨在探讨如何有效地开展实习教学管理,提高学生实习质量和效果,培养高素质、适用的旅游人才。
- 张雪丽
- 关键词：酒店管理专业实习管理
