您的位置： 专家智库 > >

浙江省留学回国基金(2004255)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：路争钟卫鸿宋艳绒更多>>
相关机构：浙江工业大学更多>>
发文基金：浙江省留学回国基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇代谢工程
  • 1篇代谢流
  • 1篇生物法生产
  • 1篇茄红素
  • 1篇微生物法生产
  • 1篇番茄红素

机构

  • 1篇浙江工业大学

作者

  • 1篇宋艳绒
  • 1篇钟卫鸿
  • 1篇路争

传媒

  • 1篇工业微生物

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
代谢工程在微生物法生产番茄红素中的应用被引量：6
2006年
番茄红素作为强抗氧化剂因具有防癌与抗癌等多种生理功能而广受关注。本文综述了代谢工程在微生物法生产番茄红素中的应用,主要讨论了代谢工程方法在扩展构建新的代谢流、增强番茄红素合成代谢流,阻断竞争支路来提高番茄红素代谢流等方面的应用。
宋艳绒钟卫鸿路争
关键词：番茄红素代谢工程代谢流
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0