国家重点基础研究发展计划(2010CB736209)
- 作品数：5 被引量：24H指数：3
- 相关作者：陈东黄日波张穗生芦志龙陆琦更多>>
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- 一个酿酒酵母呼吸突变株在高糖胁迫下的生理特性研究被引量：3
- 2013年
- MF11a为甘蔗糖蜜乙醇发酵野生型高产菌株MF1002的呼吸突变体,对糖分的利用能力显著高于MF1002。本文研究了这两菌株应激高糖胁迫的生理特性变化。结果表明,高糖培养条件下,MF11a菌株的生长和乙醇发酵受抑制的程度均明显低于MF1002,培养基的葡萄糖浓度为30%和40%时,其最大菌体密度、最高出芽率和乙醇浓度等已显著高于MF1002,表明MF11a较MF1002具有更强的高糖耐受能力。在30%葡萄糖的胁迫培养条件下,两菌株胞内的总超氧化物歧化酶(SOD)活力、过氧化氢酶活力、过氧化物酶活力,及它们细胞质和线粒体的ATP酶活力均显著上升,说明这五种酶均参与了两菌株的高糖胁迫反应。其中,MF11a的胞内过氧化氢酶活性、过氧化物酶活力、细胞质ATP酶活力在高糖胁迫下的上升幅度显著高于MF1002,表明这三种酶活力可能与MF11a菌株的高糖耐受能力有关,可作为该菌株进一步改造的指导指标。
- 张穗生陈东熊雅兰陆琦黄日波
- 关键词：酿酒酵母生理特性
- 酿酒酵母α-半乳糖苷酶基因重组菌株的表达分析被引量：3
- 2013年
- PCR扩增里氏木霉(Trichoderma reesei)2个α-半乳糖苷酶基因agl2和agl3,将其分别与表达载体pY-ES2连接,电转化酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)INVSc1菌株。从重组菌株提取载体进行单酶切凝胶电泳检测,证实agl2和agl3分别在重组菌株AGL2和AGL3表达。以葡萄糖和棉子糖为碳源培养菌株,2株重组菌的生长速率均显著高于原始菌株,提前8h菌数达到最大,其中以AGL3的生长速率提高较为明显,重组还使菌株在液体培养基由原来的部分絮凝转变为完全游离状。2株重组菌株均不能利用蜜二糖为碳源生长。
- 陈英陈东陆琦芦志龙黄日波
- 关键词：细胞生长细胞形态
- 产纤维素酶新菌株的筛选及其产酶特性研究被引量：8
- 2014年
- 【目的】筛选分离新的纤维素酶产酶菌株，并对其生长特性和产酶特性进行研究。【方法】从堆肥样品中分离得到一株产纤维素酶菌株，定名为CP1，利用16SrRNA序列对比和Biolog微生物鉴定系统进行鉴定。通过测定菌株生长速率确定其最适生长条件。采用CMC发酵培养基进行纤维素酶的研究，确定其产酶曲线。测定粗酶液最适作用温度和pH值，热稳定性和金属离子对其影响。【结果】经鉴定该菌株为梭形芽孢杆菌（LysinibacillusfusiJbrmis），其最适生长温度为30℃，最适生长pH值为6。在含CMC—Na的培养基培养，该菌株的生长与产酶同步进行，培养48h菌株生长量达到最大，培养液的CMC酶活力同时达到最大值，为0．46U／mL。该菌株所产的纤维素酶既有酸性CMC酶活力，又有碱性CMC酶活力，并以碱性CMC酶为主，酸性CMC酶的活力只有碱性CMC酶的71．4％。其酸性CMC酶的最适作用pH值为6．0，碱性CMC酶的最适作用pH值为8．0。另外，该菌株所产碱性CMC酶活的最适作用温度为40～50℃，而且0．5%的Cu^2＋使其酶活降低45％。【结论】菌株CP1为首次报道的梭形芽孢杆菌产纤维素酶新菌株，具有独特的酸碱性环境下的纤维素酶活力。
- 芦志龙张穗生吴仁智陈东黄日波
- 关键词：纤维素酶新菌株
- 碱性纤维素酶产生菌株的筛选及其酶学性质研究被引量：5
- 2014年
- 【目的】从堆肥中筛选和鉴定产碱性纤维素酶的菌株，对菌株及其酶学特性进行研究。【方法】以刚果红平板染色法进行初筛，摇瓶发酵复筛，分离到高酶活菌株C73。通过形态观察和16SrRNA序列分析对菌株进行鉴定。采用DNS定糖法测定发酵液酶活最适pH值、pH值稳定性、最适温度、热稳定性及常见金属离子、SDS、EDTA等对酶活的影响。[结果]该菌株形态呈杆状，革兰氏阳性，不产芽孢，适宜在pH值8．0～11．0、30～37℃条件下生长。16SrRNA序列比对发现，该菌株与琼斯氏菌（Jonesiasp．）PCI序列相似度大于99％，初步鉴定为琼斯氏菌属菌株。在发酵培养基中，菌体浓度和CMCase活力分别在40h和50h达到最大值，随着发酵时间的延长发酵液pH值稳定在9．5左右。粗酶液的最适作用pH值为10．0，此时CMCase活力达2．3U／mL。在pH值8．0～11．0的范围内保持60％以上的酶活；最适作用温度为60℃，且在30-80℃的范围内保持60％以上的酶活。金属离子Mn^2＋、Co^2＋和（NH4）2SO4对酶活力有较强的抑制作用。【结论】菌株C73呈现较高的碱性CMCase酶活、较高的热稳定性和pH值稳定性，具有良好的工业应用前景。
- 陈雅娟董园芦志龙陈东黄日波
- 关键词：纤维素酶酶学性质
- 酿酒酵母呼吸突变株的高糖胁迫反应研究被引量：9
- 2014年
- 【目的】研究野生型甘蔗糖蜜发酵高产乙醇菌株MF1002及其糖分利用能力显著提高的呼吸突变菌株MF15c在高糖胁迫下的生理特性变化。【方法】测定在高糖胁迫下菌株的生长速率、出芽率、乙醇产量和超氧化物歧化酶(SOD)活力、过氧化氢酶活力、过氧化物酶活力以及细胞质和线粒体的ATP酶活力。【结果】在葡萄糖浓度分别为25%、30%和40%的高糖培养基中,MF15c菌株生长和乙醇发酵受抑制的程度均明显低于MF1002。当葡萄糖浓度为30%和40%时,MF15c的最大菌体数目、最高出芽率和乙醇发酵浓度等均显著高于MF1002。当葡萄糖浓度为30%时,两菌株胞内的SOD活力、过氧化氢酶活力、过氧化物酶活力以及细胞质和线粒体的ATP酶活力均显著上升。其中,MF15c的胞内SOD活力、胞内过氧化物酶活力、细胞质ATP酶活力和线粒体ATP酶活力在高糖胁迫下的上升幅度显著高于MF1002。【结论】MF15c较MF1002具有更强的高糖耐受能力。SOD活力、过氧化氢酶活力、过氧化物酶活力以及细胞质和线粒体的ATP酶均参与了两菌株的高糖胁迫反应,胞内SOD活力、胞内过氧化物酶活力、细胞质ATP酶活力和线粒体ATP酶活力可能与MF15c菌株的高糖耐受能力有关,可作为进一步改造该菌株的指导指标。
- 熊雅兰晏伟张穗生陈东陆琦黄日波
- 关键词：酿酒酵母生理特性
