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上海市科学技术委员会资助项目(08520513200)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：李琼更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇特征香味
  • 1篇突厥
  • 1篇榛子
  • 1篇烯基
  • 1篇烯酮
  • 1篇香味
  • 1篇玫瑰
  • 1篇丙烯
  • 1篇丙烯基

机构

  • 1篇上海应用技术...

作者

  • 1篇李琼

传媒

  • 1篇香料香精化妆...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
具有特征香味的丙烯基烷基甲酮合成
2010年
利用烷基酯与烯丙基氯进行格氏反应得到烷基二烯丙基甲醇,在碱性条件下对叔醇进行分解,再通过用对甲苯磺酸催化异构得到丙烯基烷基甲酮。此方法可应用于合成含丙烯基酮结构的特征香味料和香料中间体。
李琼黄亚文卢星何锡敏
关键词：烯酮玫瑰
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共1页<1>
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