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福建省科技计划重点项目(207Y0028)

作品数：1 被引量：26H指数：1
相关作者：范威庄峙厦黄志勇李连平更多>>
相关机构：厦门大学集美大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省科技计划重点项目更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇蔬菜
  • 1篇中硒
  • 1篇硒

机构

  • 1篇集美大学
  • 1篇厦门大学

作者

  • 1篇李连平
  • 1篇黄志勇
  • 1篇庄峙厦
  • 1篇范威

传媒

  • 1篇光谱学与光谱...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蔬菜中硒总量及形态的氢化物发生-原子荧光光谱测定方法被引量：26
2008年
采用氢化物发生原子荧光光谱法（HG-AFS）测定了几种蔬菜中的总硒含量,并测定了其中无机硒和有机硒的相对含量。实验优化了仪器测量参数,考察了载流盐酸和硼氢化钾浓度、样品介质盐酸浓度和残留硝酸浓度及干扰元素对测定的影响。结果表明：几种蔬菜中硒的含量都较低,而草菇的硒含量达到0.151μg·g^-1。此外,蔬菜中硒主要以有机硒的形态存在。方法的检出限为0.35 ng·g^-1,加标回收率为97.6%-101%。实验方法操作简便、灵敏度高,结果令人满意。
李连平范威黄志勇庄峙厦
关键词：硒蔬菜
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