上海市科学技术发展基金(12692105600)
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
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- 相关机构：上海海洋大学上海财经大学更多>>
- 发文基金：上海市科学技术发展基金上海市教育委员会科技发展基金教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 产业组织模式与食品质量安全——基于水产品的多案例解读被引量：5
- 2014年
- 以产业组织新视角,基于未经历产业质量安全危机的水产品行业,融合公共经济学和产业经济学理论,解读产业组织模式对水产品质量安全的作用机理与调控层面,采用多案例研究解构质量安全约束条件下成功产业组织模式的依存情境、利益联结机制、激励约束策略、政府定位要素组合,为食品质量安全问题提供新的解决方案。
- 高小玲
- 关键词：产业组织模式食品质量安全水产品
- 我国水产品专业市场发展动力及其商业模式研究——基于面板数据的经验分析与沪粤浙三地例证被引量：5
- 2013年
- 全球化背景下的食品质量安全问题受到前所未有的关注,学术界纷纷从产业组织模式新视角探寻其治理机制。文章通过理论推演与经验分析发现,在当今移动互联时代现代流通组织模式快速扩散的情形下,专业市场显示出巨大的生命力,是我国水产品质量安全与产业升级的重要载体与集成平台。基于面板数据探寻水产品专业市场经营绩效的驱动因素,发现专业市场高效运转有赖于市场经营特色与区位优势,市场商业模式与消费需求的对接,市场与入驻商户尤其是大商户伙伴关系的建立。依循这三个主导要素,采用多案例研究总结了成功的专业市场商业模式的共性并讨论了对水产品专业市场兴建与繁荣升级的启示。
- 高小玲李怡芳
- 关键词：水产品专业市场商业模式面板数据
- 国外海水综合利用产业发展现状、趋势及对我国的启示
- 2012年
- 该文分析了海水综合利用产业的发展特点、市场格局与演变趋势,并对比我国产业实践,提出海水综合利用产业的发展方向与路径,认为我国海水综合利用产业应聚焦于核心用户、社区和利益相关者,以海水淡化为主轴;大型化或全品类与资源循环利用型淡化装备设计能力是关键;可在工业用水领域先行示范;借助国内市场积攒行业与工程经验,培育产业链各环节的核心企业。
- 高小玲崔丽丽
- 食品质量安全理论研究述评——动力机制、治理模式与演进趋势被引量：2
- 2014年
- 现有研究显示公共规制与市场驱力共同构成食品质量安全动力体系,动力源重要性随制度环境与经济因素或主体特性存在差异。政府监管政策、产业格局与产业内上下游关系制约及联结方式、企业规模与生产交易模式等企业属性、消费者需求偏好结构都可能成为食品质量安全风险的诱发源。传统的外部治理模式包括政府集权治理、健全质量安全信号传播机制、提升消费者食品质量安全意识、完善产业链关键控制点体系。产业链纵向一体化治理、经营主体质量安全生产能力与认知、产业私人准则与公共规制混合治理则成为产业组织新视角下食品质量安全前沿理论。最后评价了现有理论解释力问题及其演进趋势。
- 高小玲孙丽丽
- 关键词：食品质量安全动力机制
