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广州市重大科技专项计划项目(2010UE-D00021)

作品数:1 被引量:12H指数:1
相关作者:樊荣曾新安更多>>
相关机构:华南理工大学更多>>
发文基金:广州市重大科技专项计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇沙田柚
  • 1篇综合评价
  • 1篇精油
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO

机构

  • 1篇华南理工大学

作者

  • 1篇曾新安
  • 1篇樊荣

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
不同方法提取的柚皮精油质量评价被引量:12
2012年
利用水热法、超临界萃取法、有机溶剂萃取三种不同的方法从沙田柚皮中提取柚皮精油,比较了提取出的三种精油的理化指标、香气特征,并且对精油的主要官能团进行了鉴定。通过对柚皮精油进行综合评价,得出最佳的提取方法。结果表明用水热法提取的精油香气比较纯正,精油含量较高,而且生产成本投资较少,综合评价值最高。
樊荣曾新安关昕
关键词:精油沙田柚综合评价
共1页<1>
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