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MMT-B.subtilis对肠黏膜屏障功能影响的研究: 2014年; 本试验以体外培养的单层Caco-2细胞为研究对象,以细菌易位数量(病原菌感染细胞的数量)和肠绒毛损伤程度(胞外乳酸脱氢酶LDH释放量)作为指标,研究蒙脱石-枯草芽孢杆菌(MMT-B.subtilis)复合物对肠黏膜屏障功能的影响效果。结果表明:最适宜Caco-2细胞生长的MMT-B.subtilis浓度是0.2 mg/m L;同MMT与B.subtilis的物理混合物相比,MMT-B.subtilis大大减少了病原菌入侵Caco-2细胞的菌落数,且差异显著(P<0.05);大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌严重破坏了Caco-2细胞膜的完整性,导致胞内LDH大量逸出释放到胞外,同时也显著抑制了Caco-2胞内的LDH活性,而加入了MMT-B.subtilis后,对Caco-2细胞内的LDH活性没有显著影响,同时没有破坏Caco-2细胞膜的完整性。结果表明,MMT-B.subtilis对细胞膜的保护作用强于MMT与B.subtilis混合物。; 曲道峰沈洁李冬梅戚文烨韩剑众; 关键词：E.COLI

霉菌毒素在肉鸡体内的残留及其控制研究被引量：7: 2013年; 为研究霉菌毒素在肉鸡体内的残留情况,并对3种霉菌毒素吸附剂的控制吸附效果评价,选用210羽三黄鸡,随机分成7组,每组3个重复,每个重复10羽。试验鸡分为试验组Ⅰ(霉菌毒素含量AFB124.71 ng/g;OTA 12.3 ng/g;ZEA 274.62 ng/g),试验组Ⅱ(AFB141.18 ng/g;OTA 20.57 ng/g;ZEA 457.7 ng/g),其他各组分别为对照组和试验组添加霉菌毒素吸附剂A与吸附剂B,试验期21 d。结果表明,霉菌毒素严重影响肉鸡的生长性能,添加吸附剂有效改善肉鸡的生长性能。试验组Ⅰ肉鸡肝内AFB1、OTA、ZEA的残留量分别为(5.07±0.21)ng/g、(1.17±0.06)ng/g、(16.57±1.00)ng/g,肾脏为(2.57±0.25)ng/g、(2.83±0.25)ng/g、(12.17±1.73)ng/g;试验组Ⅱ肝内残留分别为(7.80±0.36)ng/g、(1.83±0.35)ng/g、(20.60±0.90)ng/g,肾脏为(3.90±0.20)ng/g、(4.50±0.75)ng/g、(18.33±0.85)ng/g。添加霉菌毒素吸附剂后,均可有效减低体内残留;AFB1、OTA、ZEA在肝中的含量分别下降了40.64%、8.74%、15.87%,肾中则降低了24.90%、18.73%、30.98%,而从粪便中排出量分别提高了93.41%、40.24%、72.58%。; 黄晓琳曲道峰韩剑众; 关键词：霉菌毒素霉菌毒素吸附剂

阿散酸-TMP的制备与体外抗菌活性研究被引量：1: 2012年; 以阿散酸和甲氧苄啶(TMP)为原料,制备阿散酸-TMP,采用IR、熔点对其进行了表征;正交试验确定了最优反应条件为:反应温度80℃,反应时间3h,反应物料比1.1∶1(阿散酸∶TMP)。通过体外抑菌试验来测试其抑菌效果,结果表明,阿散酸-TMP对5种供试菌的抑菌圈直径都在20mm以上,显著大于阿散酸与TMP的混合物(P<0.05);阿散酸-TMP对埃希氏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡白痢沙门氏菌、福氏志贺氏菌、藤黄微球菌的MIC分别为32、64、256、32、128μg/mL,均小于阿散酸与TMP的混合物。阿散酸-TMP对供试菌的抑菌效果好于阿散酸、TMP及阿散酸与TMP的混合物。; 蔡浩帅韩剑众毕丽君曲道峰; 关键词：阿散酸 TMP 体外抑菌试验抑菌圈最小抑菌浓度

猪肉生产链细菌耐药性及其耐药基因调查研究被引量：2: 2015年; 本试验旨在研究猪肉生产链中常见细菌的耐药性、耐药基因及其传递性。以养殖场、屠宰场、农贸市场的环境及猪肉中常见细菌(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌)为对象,利用药敏纸片法检测细菌对常用的5大类17种抗生素的耐药性,用PCR鉴定9种耐药基因的存在。研究发现,生产链中分离的细菌对5类17种常见抗生素均产生了不同程度的耐药性,其中对苯唑西林、四环素、甲氧苄啶等耐药性较高,对丁胺卡那霉素耐药性最低。9种耐药基因均有检出,bla TEM、aac6'-Ⅰb、tet B、tet C的检出率较高,与药敏试验的结果基本一致。耐药基因检出率屠宰加工厂>养殖场>农贸市场,耐药株可能具有传递性,为进一步研究打下基础。因此,猪肉生产链中存在致病菌甚至一些非致病菌株对常用抗生素耐药的污染和威胁,需定期加强调查监测,科学使用抗生素,防止耐药菌株的传播。; 吴艺影曲道峰韩剑众; 关键词：生产链耐药性耐药基因

猪肝脏蛋白质组双向电泳体系的建立及优化被引量：4: 2011年; 建立猪肝脏蛋白质组的双向电泳体系,并从样品处理、电泳参数、染色方法等方面对该体系进行优化。样品处理采用超速离心法,Cleanup试剂盒处理,17cm pH5～8的双向电泳预制干胶条,蛋白上样量120μL,得出匹配率为76%,蛋白点有1412±8个。参照全盲法,对各种不同的猪肝脏样品进行准确性和重复性实验,样品匹配率均在70%以上,且图谱中点的相对迁移率都在实验室的控制标准之内,可以筛选出既具有统计学意义又具有量分析意义的蛋白点,也可用于区分不同的猪肝脏样品。该体系能满足不同猪肝脏样品的双向电泳分析。; 王新洁韩剑众曲道峰; 关键词：肝脏蛋白质组双向电泳

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浙江省重大科技专项基金(2008C12078)