国家高技术研究发展计划(2008AA10Z111)
- 作品数：6 被引量：89H指数：4
- 相关作者：汪俏梅孙勃袁高峰刘娜郭容芳更多>>
- 相关机构：浙江大学慈溪市农业技术推广中心中国科学技术大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学自动化与计算机技术更多>>
- 青花菜不同器官生物活性物质和营养成分的研究被引量：16
- 2010年
- 分析了青花菜花球、茎、叶和根中生物活性物质和营养成分组分与含量的差异。结果发现,花球中的总脂肪类、总吲哚类、总芥子油苷以及抗癌活性最强的4-甲基硫氧丁基芥子油苷的含量均显著高于其它器官,根系中苯乙基芥子油苷、4-甲基硫丁基芥子油苷和4-甲氧基-吲哚-3-甲基芥子油苷含量显著高于其它器官;花球中的可溶性蛋白、还原糖和可溶性固形物含量显著高于其它器官;叶片中的多酚、维生素C、叶绿素和类胡萝卜素含量以及抗氧化能力显著高于其它器官。叶片和根系生物活性物质含量丰富,可加以综合利用。
- 孙勃许映君徐铁锋袁高峰郭容芳汪炳良汪俏梅
- 关键词：青花菜器官生物活性物质芥子油苷营养成分
- 芥蓝不同器官主要营养成分分析被引量：33
- 2011年
- 选择典型的芥蓝品种为材料,分析不同器官可溶性固形物、还原糖、可溶性蛋白、叶绿素、类胡萝卜素,维生素C和总多酚含量,以及抗氧化能力、芥子油苷组分和含量的差异。结果表明:芥蓝不同器官间营养成分的含量差异显著,总体上花序中的总多酚、维生素C和可溶性固形物含量显著高于其它器官;叶片中的叶绿素、类胡萝卜素、可溶性蛋白和抗氧化能力均显著高于其它器官;根系中的芥子油苷,特别是苯乙基芥子油苷和4–甲基硫丁基芥子油苷的含量均显著高于其它器官。芥蓝不同品种间产品器官花薹的营养价值差异显著,如‘JL-02’的总多酚含量和抗氧化能力明显高于其它品种,‘登峰中迟’的4–甲基硫氧丁基芥子油苷和总芥子油苷含量明显高于其它品种。
- 孙勃方莉刘娜闫会转张雅君施倩倩汪俏梅
- 关键词：芥蓝器官营养成分芥子油苷
- 芥蓝感染核盘菌过程中活性氧和芥子油苷的变化被引量：1
- 2012年
- 分析了核盘菌侵染芥蓝过程中,芥蓝的发病症状、含水量、电导率、活性氧和芥子油苷的变化。结果表明,在侵染过程中,侵染部位产生褐色病斑,并逐渐扩大到全叶。叶片含水量逐渐下降,电导率不断上升,活性氧(过氧化氢和超氧阴离子)大量累积,吲哚-3-甲基芥子油苷、4-甲氧基-吲哚-3-甲基芥子油苷、1-甲氧基-吲哚-3-甲基芥子油苷和烯丙基芥子油苷含量先上升后下降,3-丁烯基芥子油苷和2-羟基-3-丁烯基芥子油苷含量逐渐下降。研究表明芥子油苷,特别是吲哚类芥子油苷可能参与芥蓝对核盘菌侵染的防卫反应。
- 孙勃汪炳良闫会转沈望舒张芬刘娜汪俏梅
- 关键词：芥蓝芥子油苷核盘菌活性氧
- 芥子油苷及其代谢产物的生物学效应研究与应用被引量：19
- 2009年
- 本文综述了芥子油苷及其代谢产物对病虫害的防御与其具有的抗癌活性等方面的最新进展,并结合我们的研究结果对影响芸薹属蔬菜芥子油苷含量及其抗癌活性的因素进行了探讨。这一研究在农业上有广阔的应用前景。
- 袁高峰陈思学汪俏梅
- 关键词：芥子油苷植物防御抗虫抗病
- 基于P2P的可靠全序组通信系统
- 2009年
- 提出了一种适用于Internet环境下的大规模组通信系统,包含扩展Pastry协议(EPP)和基于环的可靠组通信协议(RRGP).EPP通过已知的节点最优路径情况动态地预测网络真实路径的长度,建立一个接近实际网络节点分布的计算模型,并利用聚类预测算法划分网络节点,使同一分组的节点之间的距离最小化,提供更加合理的路由选择.RRGP在EPP的基础上实现了核心多播环模型,从而确定了多播消息序,实现了消息的全序传递,并采用缓存/重发机制,保证了消息传递的可靠性.
- 吴俊敏王文韬隋秀峰
- 关键词：通信系统多播协议全序路由
- 花椰菜主要生物活性物质及其抗氧化能力分析被引量：28
- 2010年
- 分析了花椰菜不同器官(花球、茎、叶和根)中芥子油苷等主要生物活性物质及其抗氧化能力,发现烯丙基芥子油苷是花椰菜中主要的芥子油苷,不同器官中芥子油苷的组分与含量差异显著,根系中的总芥子油苷、总脂肪类、总芳香类以及烯丙基芥子油苷和4-甲氧基-吲哚-3-甲基芥子油苷的含量均显著高于其他器官,叶片中吲哚类芥子油苷的含量最高,花球中总芥子油苷、烯丙基芥子油苷和吲哚-3-甲基芥子油苷含量次之,茎中的总芥子油苷含量最低;叶片中的叶绿素、类胡萝卜素、维生素C和多酚含量及抗氧化能力显著高于其他器官。这些结果表明花椰菜的叶片和根系中生物活性物质含量丰富,具有进一步开发和综合利用潜力。
- 孙勃许映君袁高峰郭容芳魏佳李振刘娜汪俏梅
- 关键词：花椰菜器官生物活性物质芥子油苷抗氧化能力
