“十一五”国家科技支撑计划(2006BAI09B05)
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 相关作者：吴德康曹晨晓张艺黄林芳王丽芝更多>>
- 相关机构：南京中医药大学成都中医药大学中国医学科学院北京协和医学院更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- GC-MS法测定桃仁在不同贮藏条件下脂肪酸含量的变化被引量：4
- 2010年
- 目的研究不同贮藏条件下桃仁中各类脂肪酸的变化情况。方法采用敞开贮藏、纸袋封藏、塑料袋封藏、真空封藏四种贮藏方式,分别提取其中的油脂,甲酯化处理后用GC-MS法进行测定,色谱柱为30 m×0.25 mm×0.25μm,载气流速1.0 m l.m in-1,扫描范围20~600 amu。结果随着桃仁贮藏时间的延长,其棕榈酸、亚油酸、油酸的百分含量降低,硬脂酸的百分含量升高。其中真空封装下桃仁脂肪酸相对稳定。结论真空封装条件下,桃仁品质比纸袋和塑料袋封装的要好。
- 吴德康曹晨晓
- 关键词：桃仁脂肪酸贮藏条件
- 川贝母采收期的初步研究被引量：10
- 2009年
- 目的:测定不同采收期川贝母总生物碱含量,探讨适宜采收期。方法:采用酸性染料比色法,在414nm处测定总生物碱的含量。结果:西贝素的浓度线性范围为1.644～9.864μg/mL,r=0.9999,平均回收率为96.6%。结论:8月上旬川贝母果熟时总生物碱含量为最大值,且能采收到种子,有利于资源的可持续利用,为适宜采收期。
- 刘辉黄林芳陈士林张艺王丽芝代勇
- 关键词：川贝母采收期总生物碱
- 桃仁不同贮藏条件下相关品质的变化分析
- 2010年
- 目的研究不同贮藏条件下桃仁脂肪、脂肪油及酸败度等指标的变化情况。方法采用敞开贮藏、纸袋封装、塑料袋封装、真空封装等4种贮藏方式。结果随着贮藏时间的延长,桃仁中脂肪及脂肪油成分的皂化值、碘值、羟基值、酸值及过氧化值都呈上升趋势。结论真空封装条件下,桃仁品质比纸袋和塑料袋封装要好。
- 曹晨晓吴德康
- 关键词：桃仁贮藏
