福建省科技重点项目(2006N0047)
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
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- 茶树新品种“榕春早”适制性分析被引量：1
- 2011年
- 以榕春早鲜叶为供试材料,按扁形绿茶工艺和功夫红茶工艺加工,采用化学分析和感官审评方法,评价榕春早适制性。结果表明:早春采制鲜叶加工扁形绿茶,以一芽一叶初展最好,香气具有清新花香的品种香,加工温度升高,具有栗香,滋味浓但微带苦,回甘,汤色嫩绿亮;叶底嫩绿微黄,主脉明显;夏季采制红茶,外形尚紧色泽乌润,香气具甜香,也有类似枣香型,滋味浓强度较好,汤色红亮,叶底红亮,稍平展。
- 郭雅玲李纪艳刘汉炳江月平陈思聪黄江许长同
- 关键词：茶树适制性
- 茶树新品种‘榕春早’主要农艺特性与栽培技术被引量：1
- 2011年
- 针对‘榕春早’特早芽、芽密度高、育芽能力强、小乔木直立型、分枝位较高、分枝能力强、感炭疽病、受红蜘蛛为害等主要农艺性状,介绍建园、幼龄茶园及投产茶园的培育管理关键栽培技术。
- 江月平郭雅玲黄江陈思聪许长同
- 关键词：茶树生物学特性栽培技术
- 茶树新品种‘榕春早’区域试验报告
- 2011年
- 介绍‘榕春早’茶树新品种的区域试验结果,阐述品种的植物学特征、生物学特性、主要农艺性状、抗逆性、鲜叶特征和适制性、鲜叶和制品茶的主要生化成分含量等。
- 许长同郭雅玲陈思聪江月平黄江
- 关键词：茶树
