湖北省工业微生物重点实验室开放基金(200413)
- 作品数：2 被引量：4H指数：2
- 相关作者：陈雄王志王永泽袁金凤更多>>
- 相关机构：湖北工业大学更多>>
- 发文基金：湖北省工业微生物重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 鸡源益生芽胞杆菌的筛选被引量：2
- 2008年
- 根据菌体对低pH和高胆盐的耐受性、产酶特性和对病原菌的抑菌效果,对家鸡肠道中的芽胞杆菌进行了筛选。结果表明,有4株芽胞杆菌(A2、C5、C19和D8)能抑制金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的生长。这4株菌在pH 3.0和高胆盐条件下的存活率都达到60%以上,产淀粉酶和蛋白酶的能力也较好,表明这些菌株具有作为益生菌的开发潜力。经形态学和生理生化反应鉴定,初步确定A2和D8为地衣芽胞杆菌(Bacillus licheniform is),C5和C19为蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)。
- 袁金凤陈雄王永泽王志
- 关键词：芽胞杆菌抑菌活性益生菌
- 响应面法优化地衣芽孢杆菌A2发酵培养基被引量：2
- 2009年
- 为了提高地衣芽孢杆菌A2(Bacillus licheniformis A2)发酵液的活菌含量,采用Plackett-Burman设计法和响应面分析法对其发酵培养基进行优化。先用Plackett-Burman设计从8种原料中筛选出对活菌含量有显著影响的因素,再用最陡爬坡试验及Box-behnken设计进一步优化。结果表明,MgSO4.7H2O、酵母粉和尿素是影响发酵液活菌含量的显著因素,优化后的培养基为:可溶性淀粉5g/L,尿素1.29g/L,K2HPO46g/L,KH2PO43g/L,MnSO4.H2O0.2g/L,MgSO4.7H2O0.41g/L,豆粕10g/L和酵母粉0.99g/L。在此条件下,发酵液中A2的活菌含量可以从优化前的4.73×1010CFU/mL提高到1.30×1011CFU/mL。
- 陈雄袁金凤王志王永泽
- 关键词：地衣芽孢杆菌培养基优化响应面法
