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湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目(2010373)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：许春会张梦成胡一鸿更多>>
相关机构：湖南人文科技学院更多>>
发文基金：湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目湖南省教育厅重点项目湖南省科技计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇电极
  • 1篇氧电极
  • 1篇琼脂糖
  • 1篇包埋
  • 1篇草酸

机构

  • 1篇湖南人文科技...

作者

  • 1篇胡一鸿
  • 1篇张梦成
  • 1篇许春会

传媒

  • 1篇广东农业科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不溶性草酸氧化酶的包埋及草酸快速检测方法研究
2011年
通过研究不溶性草酸氧化酶包埋方法和草酸快速检测方法,建立氧电极法测定草酸的便捷体系。以大麦麸皮为原料制备不溶性草酸氧化酶,采用5%的琼脂糖包埋,检测包埋酶的稳定性和抗离子干扰能力;以包埋酶为工具酶,通过氧电极法检测草酸含量。试验结果表明:包埋酶连续反应2 h酶活性下降低于5%,贮存30 d活性下降低于8%;草酸检测线性范围0.1～0.8mmol/L,外标法草酸回收率为83%～97%。用氧电极法与显色法测定小麦草酸含量,两种方法的测定值无显著性差异。但氧电极法测定耗时短,反应体系简单,易于推广应用。
胡一鸿张梦成许春会
关键词：包埋氧电极琼脂糖
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