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国家高技术研究发展计划(20007AA021604)

作品数：1 被引量：26H指数：1
相关作者：张贵锋尤金花余蓉秦玉峰罗坚更多>>
相关机构：山东东阿阿胶股份有限公司四川大学中国科学院过程工程研究所更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇中药
  • 1篇中药阿胶
  • 1篇酶解
  • 1篇阿胶

机构

  • 1篇四川大学
  • 1篇中国科学院过...
  • 1篇山东东阿阿胶...

作者

  • 1篇刘涛
  • 1篇苏志国
  • 1篇王前
  • 1篇田守生
  • 1篇罗坚
  • 1篇秦玉峰
  • 1篇余蓉
  • 1篇尤金花
  • 1篇张贵锋

传媒

  • 1篇药物生物技术

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中药阿胶的质量控制方法研究被引量：26
2009年
使用胰蛋白酶将阿胶、牛皮胶和猪皮胶进行了酶切处理,利用高效液相色谱质谱联用技术比较了3种胶酶解产物中多肽组成的差异。结果表明阿胶、牛皮胶和猪皮胶的酶解产物中存在有氨基酸序列差异的特征多肽,通过检测样品胶中特征多肽的序列可鉴别样品胶的种类。实验使用该方法检测了16种不同产地的阿胶样品,其中2种样品中检测出猪皮胶的特征多肽,1种胶中检测出牛皮胶的特征多肽。实验对阿胶预处理、酶解方法以及质谱分析过程中影响多肽识别的因素进行了研究。结果表明通过特征多肽追溯样品胶的动物来源是一种阿胶质量控制的有效方法。
张贵锋刘涛王前罗坚秦玉峰尤金花田守生余蓉苏志国
关键词：阿胶酶解
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