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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GG30032)
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
相关作者:
陈志强
李爱华
赵万余
何立荣
巫亮
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相关机构:
宁夏大学
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发文基金:
宁夏回族自治区科技厅科技攻关项目
国家科技部科技人员服务企业行动项目
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相关领域:
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何立荣
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赵万余
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陈志强
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宁夏地区奶牛不同饲养模式生鲜乳成分及收购状况调查
被引量:5
2012年
为了解宁夏不同饲养模式生鲜乳成分及收购状况,研究针对宁夏荷斯坦奶牛养殖的3种饲养模式(分别是规模场、小区、散户养殖)在2008—2009年间的饲养状况、生鲜乳成分、收购情况、日粮饲喂状况等进行了调查、统计、分析和研究。结果表明:规模场、小区、散户养殖生鲜乳的乳蛋白率分别为3.073 7%、3.037 5%、2.858 3%;乳脂率为3.641 2%、3.568 8%、3.435 0%;乳糖率分别为4.796 3%、4.686 3%、4.715 0%;非脂乳固体分别为8.505 0%、8.645 0%、8.161 7%;生鲜乳的价格分别为2.943 7,2.395 0,2.366 7元/kg。规模养殖场生鲜乳的乳蛋白率、非脂乳固体均极显著高于散户(P<0.01),乳脂率显著高于散户(P<0.05),生鲜乳价格显著高于小区、散户养殖(P<0.05)。
何立荣
李爱华
陈志强
巫亮
赵万余
关键词:
散户
宁夏地区规模化养殖场奶牛营养与乳成分研究
被引量:1
2011年
为了解宁夏地区规模化养殖场奶牛营养及牛奶品质状况,我们于2011年9月、10月、11月对某典型养殖场奶牛日粮营养水平及乳成分进行了调查研究,共采集到高产组(日均产奶量大于等于30kg)奶样37个,中产组(日均产奶量在20-30kg)39个,低产组(日均产奶量小于20kg)17个。结果显示,中产组牛奶的乳脂率极显著高于其他两组(P〈0.01),低产组牛奶的乳糖显著高于高产组(P〈0.05),然而,3个处理组之间乳蛋白含量并没有显著性差异(P〉0.05):研究表明,日粮中粗纤维含量对乳脂肪影响最大,随着日粮精料比的增加,乳脂率在降低;提高日粮粗蛋白水平对提高乳蛋白含量的影响不明显,而对乳蛋白产量有一定的正效果。
何立荣
李爱华
辛国省
陈志强
赵万余
关键词:
奶牛
产奶量
乳成分
规模化养殖
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