福建省农科院青年科技人才创新基金(2008F3111)
- 作品数：10 被引量：73H指数：5
- 相关作者：杨红文艾玲雒秋江胡彩艳汤雯君更多>>
- 相关机构：漳州师范学院闽南师范大学新疆农业大学更多>>
- 发文基金：福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 瞿麦、地榆、没药和紫花地丁的体外抑菌实验研究被引量：21
- 2010年
- 目的:研究瞿麦、地榆等4种常见中草药水煎剂和乙醇制剂的体外抑菌性能。方法:采用药敏纸片扩散法确定各中草药对各病原菌抑菌性能及最小抑菌浓度(MIC)。结果:各中草药对不同受试菌均有一定的抑菌性能,其中,地榆对枯草杆菌、瞿麦对大肠杆菌和变形杆菌抑菌效果较强,MIC分别达到12.5%、6.25%和12.5%。结论:四种中草药的水煎剂和乙醇制剂对不同受试菌有特定的抑菌作用,瞿麦抑菌效果较好,有良好医用研究前景。
- 杨红文胡彩艳汤雯君蔡文燕陈晓清
- 关键词：瞿麦地榆没药紫花地丁体外抑菌
- 中华芦荟多糖醇提法工艺优化及体外抗氧化能力测定被引量：4
- 2018年
- 通过单因素和正交试验优化闽南地区中华芦荟多糖醇提法工艺,并测定其体外抗氧化活性。结果表明,中华芦荟多糖提取率影响因素由大到小依次为:提取温度>提取时间>芦荟液与乙醇用量体积比;在芦荟液与乙醇用量体积比1:6、提取时间1.5 h、提取温度80℃的组合条件下,多糖得率最高,达0.35%。提取的中华芦荟多糖有较好的体外抗氧化活性,对DPPH自由基的清除能力呈明显的剂量效应,5.0 mg/mL的芦荟多糖对DPPH自由基清除率达27.49%;对铁氰化钾的还原能力也和多糖浓度正相关,5.0 mg/mL中华芦荟多糖溶液对应5.80μg/mL没食子酸的还原能力。
- 杨红文武毅勋
- 关键词：中华芦荟多糖抗氧化性
- 哺乳动物Gpx基因家族进化选择和功能分歧研究被引量：5
- 2012年
- 研究哺乳动物谷胱甘肽过氧化物酶基因家族(Gpx)的亲缘关系和进化选择压力性质。从NCBI等网站获取哺乳动物Gpx基因编码区核酸序列和GPX蛋白氨基酸序列,并用MEGA、Clustal构建亲缘关系树,用SignalP和TargetP分析信号肽和亚细胞定位信息;用K estimator和PAML分析其Gpx基因家族进化先后顺序和选择压力;用Diverge分析GPX蛋白家族功能分歧。结果表明,GPX蛋白家族进化中形成两个亚类,其一包括GPX1和GPX2,其二包括GPX3、GPX5和GPX6;各GPX蛋白成员均有高度保守的GPX蛋白家族基序和高度保守的硒代半胱氨酸或半胱氨酸残基,氨基端信号肽分析显示,GPX1蛋白为胞浆线粒体型,其余家族成员均为胞外分泌型;哺乳动物Gpx1基因进化上受到严格的负选择作用,Gpx基因家族成员保守区也受到负选择作用,但用枝位点模型却检出了正选择作用,GPX蛋白家族内存在轻微的功能分歧。哺乳动物GPX蛋白家族的进化上的负选择作用表明其在哺乳动物清除自由基抗氧化方面的关键作用。
- 杨红文金丹
- 关键词：哺乳动物结构域进化分析
- 白花蛇舌草、穿心莲、苍耳和贯众的体外抑菌实验研究被引量：2
- 2009年
- 目的:研究白花蛇舌草、苍耳等4种常见中草药水煎剂和乙醇制剂的体外抑菌性能。方法:采用药敏纸片扩散法确定各中草药对各病原菌抑菌性能及最小抑菌浓度(M IC)。结果:各中草药对不同受试菌均有一定的抑菌性能,其中,穿心莲对枯草杆菌、变形杆菌和金黄色葡萄球菌有较强抑菌作用,M IC分别为6.25%、12.5%和6.25%;贯众对变形杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌作用较强,M IC均达到12.5%。结论:四种中草药的水煎剂和乙醇制剂对不同受试菌有特定的抑菌作用。
- 杨红文肖春如黄明圈林少华
- 关键词：白花蛇舌草苍耳穿心莲贯众体外抑菌
- 大蒜等12种中草药的体外抑菌实验被引量：15
- 2009年
- 目的研究大蒜、辣椒粉、黄柏等12种常见中草药的体外抑菌性能及培养基对中草药抑菌效果的影响。方法采用药敏纸片扩散法确定各中草药对各病原菌抑菌性能及最小抑菌浓度(MIC)。结果辣椒粉对副伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用,MIC分别为12.5%,12.5%;大蒜对副伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌有抑菌作用,MIC分别为6.25%,12.5%;黄柏等常见中草药对各病原菌也都有一定的抑菌效果。结论大蒜、辣椒提取物对特定病原菌有抑制作用,黄柏等常见中草药对各种病原菌均有较强抑菌效果。培养基显著影响中草药抑菌效果。
- 杨红文艾玲雒秋江
- 关键词：辣椒大蒜黄柏体外抑菌
- 分歧多于保守:人、小鼠、大鼠和猪中klf家族进化分析被引量：1
- 2012年
- 为研究人、猪、大鼠、小鼠中klf家族的进化特征,笔者用Clustal X和MEGA,在线软件GSGD,K es-timator和PAML,在线软件MEME\MAST和InterProScan,PSORT II分别构建进化亲缘关系树、分析基因结构、鉴定选择压力、注释蛋白质模体和确定核定位信号。结果显示:进化亲缘树及基因结构分析都将KLF家族分为α,β,γ,δ和ε5个亚类,亚类内各基因结构相似,家族各成员基因随机分布于不同染色体,klf1和klf2紧密簇集,猪klf17定位于6号染色体而非15号染色体,猪的两对旁系同源基因:klf9和klf9a,klf10和klf10a,及相似家族成员klf1和klf2,分别起源于近期和远期的基因串联复制事件;适应性进化选择压力分析表明,klf13和klf17经历了正选择,其他基因都受到严格的负选择作用;KLF蛋白羧基端都有3个高度保守的串联锌指结构,核定位信号(NLS)位于3串联锌指内或其紧邻上游,氨基端模体则相对多样化,KLF3,KLF4,KLF8和KLF12以其共有的PVDLS/T模体(单字母氨基酸缩写)结合转录辅因子CtBP(C-terminus-binding protein)进而调控靶基因转录,KLF9,KLF10,KLF11,KLF13,KLF14和KLF16共享转录辅因子Sin3结合结构域SID(Sin3-interacting domain),KLF7中发现的亮氨酸拉链模体表明其以二聚体的形式参与转录调控。klf家族基因结构和氨基端模体的多样化、羧基端保守锌指结构及进化中经历的负选择压力表明家族进化中经历了转录调控方式和调控功能的多样化,同时保留了结合富含GC启动子的基本模式。
- 杨红文陈知龙
- 关键词：进化特征亲缘关系基因结构
- 莲雾果实和叶片活性成分的功效及其综合利用研究进展被引量：1
- 2022年
- 莲雾是一种广泛分布于东南亚和我国南方的热带水果。莲雾果实和叶片及树枝、树皮富含多酚、黄酮、多糖、挥发油等活性成分,有抗氧化、护肝、降血糖、抑菌、抗肿瘤等多种功效,文章对近10年来莲雾果实及植株各部分的活性成分研究及应用加以综述,期望能对莲雾的全面研究开发提供参考。
- 杨红文
- 关键词：果实叶片活性成分
- 食品添加剂教学改革之融会贯通法初探被引量：1
- 2017年
- 采用融会贯通法改革食品添加剂教学。教学内容方面,用多学科知识及常识来理解并拓展知识点;添加剂之间相互联系、比较以促进知识理论系统化;融汇添加剂法规、标准、学科前沿、社会热点及生产生活实际丰富教学,提高学习兴趣。教学模式方面,不拘形式,运用综合实验、食品标签、工厂实习、专家讲座及案例式教学、否定式教学等来调动学生学习积极性。融会贯通法有效改善了食品添加剂教学枯燥、单调、学习被动等不足,拓展了学生知识,提高了学习兴趣和积极性。
- 杨红文
- 关键词：食品添加剂融会贯通
- 纤维素酶法提取金银花中绿原酸工艺优化及其抗氧化活性被引量：13
- 2022年
- 利用纤维素酶法提取金银花中绿原酸并优化提取工艺;以维生素C为阳性对照,利用铁离子还原法和羟自由基清除试验确定所得金银花绿原酸提取液的体外抗氧化活性。结果表明,各因素对金银花绿原酸提取率的影响顺序为纤维素酶添加量>提取温度>提取时间>pH值,在纤维素酶添加量0.4%、提取温度50℃、提取时间50 min、pH4.5的条件下,金银花绿原酸提取率最高,达到40.10 mg/g。所得绿原酸提取液有较好的体外抗氧化活性,铁离子还原能力高于维生素C,0.5 mg/mL的绿原酸提取液对羟自由基清除率达44.51%,高于相同浓度维生素C的羟自由基清除率(28.48%)。
- 杨红文彭福润
- 关键词：金银花绿原酸纤维素酶抗氧化活性
- 蒲公英 黄芩等8种中草药的配伍体外抑菌实验研究被引量：10
- 2010年
- 目的:研究蒲公英、黄芩等8种常见中草药的4种配伍的体外抑菌性能及联合抑菌关系。方法:采用药敏纸片扩散法确定4种配伍对各病原菌抑菌性能及最小抑菌浓度(MIC)。结果:各配伍对选定病原菌均有较强抑菌效果,尤以配伍3(黄柏、蒲公英、黄芪、乌梅)抑菌效果最好,对大肠杆菌、副伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌最小抑菌浓度(MIC)分别达6.25%、3.13%、6.25%、和3.13%;和单味中草药抑菌效果比较,配伍各成分的抑菌性能有明显的协同效应或拮抗效应。结论:4种中草药配伍对4种常见病原菌都有较好抑菌性能,配伍3(黄柏、乌梅等)和配伍4(黄芩、大黄等)在较低浓度就可抑制常见病原菌;配伍中草药中各成分联合作用关系比较复杂。
- 杨红文艾玲雒秋江
- 关键词：蒲公英黄芩配伍体外抑菌
