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红球藻软胶囊抗氧化功能评价研究被引量：2: 2014年; 目的观察红球藻软胶囊的抗氧化功能。方法 117名符合条件的受试者随机分为对照组(60人)和试验组(57人),试验组每人每日口服红球藻软胶囊1次,每次1粒,连续服用30天。观察受试者一般状况,检测安全性指标和功效性指标,采用自身前后对照和组间对照两种研究方法进行对比研究。结果试验期间受试者一般状况良好,体检各项安全性指标亦未见异常,表明受试样品对人体无不良影响。试验后试食组血超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于试验前、且显著高于对照组。结论红球藻软胶囊有一定的抗氧化功能。; 余绍蕾陈锦瑶申开泽鸭乔万庆家张立实; 关键词：虾青素抗氧化

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云南省科技计划项目(2009AE001)