上海市自然科学基金(13ZR1428600)
- 作品数：9 被引量：40H指数：4
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- 相关机构：上海理工大学上海市肺科医院更多>>
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程电子电信交通运输工程更多>>
- 智能化标签在食品包装中的应用及研究进展被引量：12
- 2015年
- 食品智能化标签作为新型食品包装技术,能主动表征食品的质量与新鲜度,具有科学性、客观性及直观性等特点,同时也有助于增强消费者对于新鲜食品的购买信心。食品智能化标签一般分为温度型和气体型两大类,文章详尽阐述了其工作原理、应用现状及发展趋势。特别是近年来智能化标签与信息化传输技术相结合,正逐渐成为食品智能标签发展的新方向,这必将有助于提升食品安全监控的便捷性和可控性,促进食品供应链信息化的快速发展。
- 沈力胥义占锦川朱轶峰王健王海山
- 关键词：食品供应链
- 冷链运输及相关技术在生鲜农产品城市宅配中的应用及发展被引量：7
- 2016年
- 近年来,生鲜农产品城市宅配消费模式正在快速兴起,而冷链技术是保证生鲜农产品质量的重要技术手段。本文在实地调研和文献阅读的基础上,对生鲜农产品城市宅配中涉及的仓储冷冻冷藏保鲜、城市冷链运输配送以及宅配冷链信息化监控等诸多最新冷链相关技术进行了系统的总结和分析,提出了生鲜农产品城市宅配目前存在的问题和发展方向。研究成果为生鲜农产品城市宅配的发展提供一定的参考。
- 辛岩胥义刘道平宋轶勤
- 关键词：冷链技术生鲜农产品
- 基于WSN的多温共配冷链信息监测系统开发被引量：9
- 2014年
- 为适应多温共配的需求,提高信息化程度,监测冷链配送中温湿度信息。以NRF2401无线通信模块为核心,设计了基于无线传感网络(WSN)的多温共配冷链信息采集系统。系统包括了采集温湿度的传感器节点,组织网络和汇集数据的协调器节点,以及实时监测与数据上传的车载监测终端。对该系统进行了冷链环境测试、传感器节点功耗测试以及通信性能测试。结果表明,网络工作稳定,通信可靠,传感器节点待机功耗为0.28 mA,可以满足多温共配冷链温湿度信息采集与监测的要求。
- 邹金成胥义王健朱轶峰王海山
- 关键词：无线传感网络NRF2401NRF2401
- 基于多项式回归模型的智能手机图像颜色校正研究被引量：3
- 2016年
- 为了减弱光照环境对智能手机拍照成像颜色识别的影响,采用多项式回归校正模型,对不同光照环境下拍照图像的颜色进行了校正研究,结果表明:①一阶多项式(FOP)模型和二阶多项式(SOP)模型都有比较理想的校正效果;②单一监督色和多监督色对以上模型的校正效果无明显差异,从应用角度来说,采用单一色系监督色的一阶多项式回归法计算量较小,对手机硬件性能要求不高,比较适合智能手机图像单一颜色的校正应用;③手机摄像头性能参数对拍摄效果影响显著,一旦经过校正,其色差值非常接近,这说明3种方法均不受手机参数性能影响,具有一定的普适性。
- 邓如意胥义王健
- 关键词：智能手机
- 无心跳供体肺支气管内气体二次流动特性分析被引量：1
- 2015年
- 无心跳供体(NHBD)肺有望解决临床供肺严重不足的问题,肺内低温通气被公认为是NHBD肺在体低温保护的有效方法之一。通过建立3D非对称四级支气管模型,借助计算流体动力学(CFD)方法,分别研究在3种被动呼吸频率(0.125、0.25、0.5 Hz)条件下肺支气管内的二次流结构特性。研究结果表明,被动吸气时主支气管截面上不存在二次流结构,且截面上最大无量纲速度差分别为0.67(@0.125 Hz)、0.5(@0.25 Hz)和0.3(@0.5Hz),但在被动呼气时存在明显的二次流结构,且其截面最大无量纲速度差增大到1.25、1.1和1.06;随着支气管级数的增加,无论是吸气还是呼气状态,其对应截面上都存在明显的二次流动结构,但呼吸频率对其截面上最大无量纲速度差变化的影响不大(维持在1.0左右);总体来讲,左肺各支气管内的流动结构比右肺要复杂一些,这与左右支气管的不对称结构有关。该研究明确了低温保护性气体在NHBD肺支气管内的流动总是伴随着二次流的特性,这对于进一步探索其临床保护工艺研究具有重要的指导意义。
- 胥义邓如意刘晶刘道平赵晓刚
- 关键词：支气管二次流
- 小台农芒果力学特性及其贮藏期预测模型的研究被引量：3
- 2015年
- 为了研究不同贮藏温度下芒果的力学特性随贮藏期的变化,对芒果的应力松弛、蠕变特性等力学指标进行了测试,并结合Maxwell模型以及动力学模型对所得实验结果进行拟合,以此建立基于力学特性的小台农芒果贮藏期预测模型。结果表明:在10、20、30℃的贮藏温度下,芒果的坚实度、主松弛时间以及弹性模量均随着贮藏时间的增加而呈现显著的下降趋势;且在较高温度段的贮藏环境下,小台农芒果的弹性模量变化速率系数高于在较低温度段的贮藏环境下芒果的弹性模量变化速率系数;采用最大形变量作为评价芒果贮藏期模型指标更能显著表征芒果在不同贮藏温度下其贮藏期的变化趋势。
- 沈力胥义钮怡清
- 关键词：应力松弛蠕变特性弹性模量
- 低温保护剂微液滴在液氮表面的Leidenfrost效应及分析被引量：2
- 2017年
- 借助红外摄像和图像分析技术,并结合非等温结晶动力学模型理论分析,系统研究了微量低温保护剂溶液在液氮表面的Leidenfrost效应及其影响因素.研究结果表明:微水滴的相变温度最高(约273K),最大结晶度变化率达到3×10^(-2),最大运动速度值为100~130mm/s,但其Leidenfrost时间最短;随着低温保护剂浓度的增大,其相变温度降低(20%和50%甘油分别约为250和225K),结晶变化率显著减小(20%和50%甘油分别约为1.4×10^(-3)和7×10^(-7)),其最大运动速度值也会降低(20%和50%甘油分别为90~120和85~105mm/s),且Leidenfrost时间会随着浓度增大而增长;Vs55的相变温度最低(约158K),结晶度变化率最小(约2.8×10^(-16)),最大运动速度值降低到75~95mm/s,且其Leidenfrost时间最长(约是水的2~3倍);微液滴体积越大,其Leidengfrost时间越长,但对低浓度溶液(水和20%甘油)最大运动速度的影响不大,而对于高浓度溶液(50%甘油和Vs55)则是呈现出"体积越大,速度越快"的变化趋势.这些结论对于微液滴玻璃化保存生物样本方案的优化设计具有重要的指导意义.
- 胥义王婷邓笑杨婷婷王聪曹吉芳方丽萍
- 关键词：低温保护剂液氮
- 低温保护剂微液滴在液氮表面冷冻过程中的结晶度及其影响因素分析被引量：1
- 2017年
- 借助非等温结晶动力学理论模型,较为系统地研究了低温保护剂微液滴在液氮表面冷冻过程中的温度和结晶度分布.研究结果表明,微液滴在经历相变温区时,呈现出表面区域结晶度最高,中间次之,中心区域最低的变化规律;且浓度越高,温度和结晶度分布越不均匀,如50%甘油微滴表面区域与中心区域温差为8K,但前者的结晶度大约是后者的41倍,而对于微水滴,两个区域的温差为1.10K,结晶度则相差6倍;微液滴体积对低浓度溶液的最终结晶度没有影响,只是延长了其冻结相变持续时间,如2和8μL20%甘油的相变时间分别约为14.48和19.82s;而对于高浓度溶液,没有明显的冻结相变温区,但呈现出体积越大,结晶度越高的变化规律,如2和8μL50%甘油的结晶度分别约为0.29×10^(-6)和0.80×10^(-6);随着低温保护剂浓度的增大,其相变温度会明显降低(水为273K,20%甘油为250K,50%甘油为225K,Vs55为158K),其最终结晶度也会显著降低,如20%和50%甘油溶液的最终结晶度分别为1和5.61×10^(-7),而Vs55仅有5.70×10^(-16).
- 杨婷婷胥义罗嗣昌王婷刘道平
- 关键词：低温保护剂结晶度玻璃化
- 较大体积玻璃态生物材料快速复温所面临的工程学“瓶颈”问题
- 阐述了较大体积玻璃态生物材料快速复温过程所面临的工程学“瓶颈”问题，即反玻璃化损伤和热应力损伤，并总结了近年来为解决这些瓶颈问题所进行的快速复温方法探索及其最新进展，指出快速而均匀的新型复温方法探索仍然是该领域亟需解决的...
- 胥义于红梅
- 关键词：玻璃态生物材料
- 无心跳供体肺支气管内气体三维流动的数值模拟研究被引量：4
- 2014年
- 无心跳供体肺(NHBD)有望解决临床供肺严重不足的问题,肺内低温通气被公认为是NHBD肺在体低温保护的有效方法之一,可提高供肺的利用率。通过建立三维非对称四级支气管模型,运用计算流体动力学(CFD)方法对支气管内的气流流动特性进行数值模拟,并通过试验对数值模拟的边界条件进行验证。研究结果表明:在被动呼吸的吸气和呼气时,支气管截面上的无量纲速度分布不同,左肺支气管和右肺支气管截面上的速度分布也存在较大差异,其中左肺下叶支气管内中心线上的无量纲速度峰值最大,达到1.7,而右肺上叶支气管内中心线上的无量纲速度峰值最小,仅为0.8;由于分叉角度和管径不同,导致吸气过程中流入左主支气管内和右主支气管内的流量分别占55%和45%,而左肺下叶支气管内的流量比率在各肺叶支气管内的流量比率最高,约为35%;通过分析支气管内的流动压力损失,得出支气管的平均压降系数与Re的关系为珔Cp∝Re-0.6。可见,由于支气管的非对称结构以及分叉处空间旋转角度的存在,使得支气管内的气体流动结构比较复杂,这对于无心跳供体肺原位通低温保存的临床实验研究有一定的参考价值。
- 刘晶胥义刘道平赵晓刚
- 关键词：无心跳供体肺支气管机械通气数值模拟
