广西农业科学院科技发展基金(0815011-6-1-12)
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- 石灰氮催芽对葡萄芽内源物质含量的影响(英文)
- 2009年
- 用15%石灰氮对巨峰葡萄（Kyoho grapevine）进行催芽后,于葡萄休眠解除过程中对芽内源激素含量、蛋白质含量以及淀粉酶活性的动态变化进行测定分析,以探讨石灰氮解除葡萄休眠的生理机制。结果显示：（1）用15%石灰氮催芽5 d后葡萄芽解除休眠而萌发,比对照提前5-8 d,处理21 d后休眠已经被打破;（2）处理后葡萄芽内ABA含量急剧下降了86.48%,而GA3、ZR和IAA分别升高了461.70%、107.24%和1 020.41%;（3）IAA的急剧升高,伴随着淀粉酶活性加强,加速淀粉降解为可溶性糖;而蛋白质含量则先下降后升高。可见,石灰氮催芽后,葡萄芽内的生长抑制类激素ABA含量降低的同时生长促进类激素IAA、ZR和GA3含量急剧增加,内源激素平衡被打破,加强了葡萄芽内有机物质的代谢,为葡萄芽的萌发提供了物质基础。因此,石灰氮处理促进葡萄休眠芽萌发的主要原因可能是调节了葡萄芽内各种激素平衡关系,从而加速了葡萄芽内有机物质的代谢而最终解除芽体休眠。
- 曹慕明白先进李杨瑞
- 关键词：巨峰葡萄生理效应石灰氮
