郑州市科技局科技攻关项目(2010GYXM639)
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
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- 相关机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：郑州市科技局科技攻关项目河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 含氮黄酮类衍生物的合成研究进展被引量：1
- 2012年
- 黄酮类化合物不仅是一种天然的食品添加剂,而且具有抗氧化、抗菌、抗癌等活性.但因大部分天然黄酮的脂溶性或水溶性较差,致使其生物利用度较低.引入含氮基团,可有效地提高其药理活性和溶解性.综述了含氮黄酮类化合物合成的新进展.
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- 关键词：黄酮类化合物含氮衍生物活性
- 黄酮类化合物酶促衍生化的研究进展被引量：5
- 2011年
- 黄酮类化合物具有多种生理活性,但大部分天然黄酮脂溶性或水溶性较差,存在口服生物利用度低等缺点,通过衍生化方法可改善黄酮类物质的溶解性.酶的高效性和选择性为其改性研究提供了帮助,综述了黄酮类化合物的酶促衍生化研究的新进展.
- 肖咏梅毛璞栗俊田杨亮茹屈凌波
- 关键词：黄酮类化合物衍生化
- 大豆苷元双黄酮的合成研究被引量：2
- 2013年
- 以大豆苷元、甲醛为原料,在DMF溶液中以脂肪胺为催化剂合成大豆苷元双黄酮,产物通过ESI-MS、NMR、FT-IR等方法进行了表征.选用L9(34)正交试验表进行了试验,结果表明:三乙胺作催化剂用量物质的量比9%,反应温度90°C,反应时间20 h时,产率最高,达到82%.
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- 关键词：大豆苷元正交试验
