黑龙江省海外学人科研资助项目(1154h02) 作品数:7 被引量:63 H指数:6 相关作者: 郑春英 吴桐 徐翠 石震华 孔德崴 更多>> 相关机构: 黑龙江大学 更多>> 发文基金: 黑龙江省海外学人科研资助项目 教育部“春晖计划” 哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目 更多>> 相关领域: 医药卫生 轻工技术与工程 农业科学 化学工程 更多>>
乳酸杆菌HD11发酵刺五加对紫丁香苷及异嗪皮啶含量的影响 被引量:6 2012年 采用高效液相色谱法对刺五加发酵前后紫丁香苷及异嗪皮啶的含量进行检测,研究乳酸杆菌HD11发酵刺五加对紫丁香苷及异嗪皮啶含量的影响。结果表明:刺五加经乳酸杆菌HD11发酵后紫丁香苷含量显著降低,而在其附近位置出现了新物质;乳酸杆菌HD11发酵刺五加根、茎后异嗪皮啶含量分别由发酵前的0.08、0.05mg/g提高到0.14、0.15mg/g。刺五加发酵后紫丁香苷含量降低,是由于紫丁香苷在乳酸杆菌HD11的作用下降解转化为其他物质,而异嗪皮啶含量的提高有利于提高活性成分的利用度。 郑春英 石震华 徐翠关键词:发酵 刺五加 紫丁香苷 异嗪皮啶 快速溶剂萃取法提取刺五加叶中的黄酮类成分 被引量:14 2013年 探讨快速溶剂萃取法提取刺五加叶中黄酮类成分的可行性,并比较该方法与超声提取法的优越性。以刺五加叶重芦丁、金丝桃苷的含量为指标,采用毛细管电泳法检测,用正交设计法优化提取温度、提取压力、提取时间、循环次数等影响因素,结果表明,快速溶剂萃取法提取刺五加叶中黄酮类成分的最佳工艺是:提取温度100℃,提取压力100 Pa,提取时间5 min,循环4次。同超声提取法相比,快速溶剂萃取法具有提取率高,溶剂用量少,无噪声污染,重现性好等优点。 吴桐 徐慧春 郑春英 徐翠关键词:刺五加叶 毛细管电泳 正交试验 芦丁 金丝桃苷 产原儿茶酸北五味子内生细菌WF17的鉴定及抑菌活性研究 被引量:7 2015年 研究北五味子内生细菌WF17及其次生代谢产物,旨在获得有良好抑菌活性物质的生产方法。从北五味子果实中分离得到1株对12种受试致病菌具有较强抑制活性的内生细菌WF17,通过对其形态特征观察、生理生化特性鉴定及16S rDNA序列同源性分析,鉴定该内生细菌为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。利用薄层层析法及高效液相色谱方法对WF17的发酵液进行分析,试验结果表明,该菌发酵液中含有原儿茶酸。WF17的获得可为原儿茶酸成分的开发利用提供新途径。 张萍 吴丹 矫佳陈琦 郑春英关键词:北五味子 内生细菌 抑菌活性 枯草芽孢杆菌 原儿茶酸 高效毛细管电泳法分析猪苓多糖中的单糖组成 被引量:6 2013年 建立一种简单、快速分析猪苓多糖中单糖组成的高效毛细管电泳法。猪苓多糖水解后,经PMP衍生化,采用高效毛细管电泳分析。电泳条件:缓冲体系为80 mmol.L-1硼砂溶液(pH值为10.2);毛细管柱(25μm×42 cm);分离电压18 kV;检测波长254 nm;进样高度10 cm;进样时间25 s。结果显示,猪苓多糖中木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖的物质的量之比为0.464∶6.301∶1.000∶3.256。该方法具有简单、快速、准确、重现性好的优点,可用于测定猪苓多糖中单糖的组成。 吴优 牛雯颖 郑春英 倪琪关键词:猪苓 单糖 毛细管电泳 刺五加内生细菌的分离及其抑菌活性研究 被引量:7 2014年 目的:研究药用植物刺五加内生细菌的分布,并对刺五加内生细菌发酵液进行抑菌活性筛选,为创制新药提供参考。方法:选取大肠杆菌等12株试验菌株,采用滤纸片法对刺五加内生细菌次生代谢产物的抑菌活性进行筛选。结果:从刺五加根茎中分离得到了25株内生细菌,其中有8株内生细菌的发酵液对12株试验菌表现出不同的抑菌活性,占总分离菌株的32%;对抑菌效果较好的内生细菌CR10及CR15通过形态特征观察、生理生化特性鉴定及16S r DNA序列同源性分析,刺五加内生细菌CR10及CR15为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。结论:刺五加内生细菌发酵产物具有较好抑菌活性,可作为新资源从中寻找新型抗菌物质。 郭晓璐 卢玢宇 郑春英关键词:刺五加 内生细菌 抑菌活性 乌拉尔甘草内生真菌的分离及其抑菌活性研究 被引量:21 2014年 研究乌拉尔甘草内生真菌及其次生代谢产物的抑菌活性,旨在获得有良好抑菌活性的菌株,寻找新型抗菌物质。以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金色葡萄球菌、短小芽孢杆菌、铜绿假单孢菌、单增李斯特菌、肺炎克雷伯菌、鲍曼不动杆菌、酿脓链球菌、屎肠球菌、粪肠球菌和白假丝酵母为试验菌株,用菌饼法及纸片法对分离的真菌及其次生代谢产物进行抑菌试验。从乌拉尔甘草中分离到46株内生真菌,其中34株内生真菌对指示菌表现出不同的抑菌活性,占总分离菌株的74%;20株内生真菌的发酵液对指示菌株也有一定的抑制作用,占总分离菌株的43%。乌拉尔甘草的内生真菌及其次生代谢产物中存在着丰富的抑菌天然活性物质,这可为新型抗菌物质提供资源。 吴桐 白长胜 谭佳音 孔德崴 矫佳陈琦 郑春英关键词:甘草 内生真菌 抑菌活性 发酵北五味子的抑菌作用及4种木脂素成分分析 被引量:8 2013年 研究发酵北五味子的抑菌作用及4种木脂素成分含量的变化,为提高活性成分的利用度、开发新型功能性保健食品提供参考。采用滤纸片法检测发酵北五味子的抑菌作用。采用HPLC法测定北五味子发酵后4种木脂素成分含量,结果显示,与北五味子生药相比,北五味子发酵后抑菌作用显著增强(P<0.01),4种木脂素成分含量也显著增加(P<0.01)。这说明北五味子在发酵过程中,与发酵菌株发生相互作用,导致北五味子发酵后抑菌活性增强,4种木脂素成分含量增加。 郑春英 石震华 刘玉洁关键词:北五味子 发酵 抑菌作用 木脂素