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国家科技支撑计划(2006BAK02A17)

作品数:39 被引量:272H指数:10
相关作者:吴广臣赵志磊李小亭夏立娅刘峥颢更多>>
相关机构:河北大学河北省地矿局石家庄学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划博士科研启动基金公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 39篇中文期刊文章

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 14篇理学
  • 6篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 11篇色谱
  • 11篇食品
  • 9篇相色谱
  • 8篇液相
  • 8篇高效液相
  • 7篇液相色谱
  • 7篇高效液相色谱
  • 6篇光谱
  • 5篇指纹
  • 5篇指纹图
  • 5篇指纹图谱
  • 5篇色素
  • 4篇原子
  • 4篇色谱法
  • 4篇碱性橙
  • 4篇红外
  • 4篇红外光
  • 4篇红外光谱
  • 4篇蜂蜜
  • 3篇液相色谱法

机构

  • 37篇河北大学
  • 3篇河北省地矿局
  • 1篇河北农业大学
  • 1篇石家庄学院

作者

  • 20篇吴广臣
  • 14篇赵志磊
  • 9篇李小亭
  • 8篇庞艳苹
  • 8篇刘峥颢
  • 8篇夏立娅
  • 6篇孙建民
  • 5篇阎正
  • 5篇蔡立鹏
  • 4篇于趁
  • 4篇王庭欣
  • 4篇贾亮亮
  • 4篇张智慧
  • 3篇苑若瑶
  • 3篇王春云
  • 2篇段日升
  • 2篇张荣香
  • 2篇孙汉文
  • 2篇庞艳萍
  • 2篇李晓苇

传媒

  • 10篇食品科技
  • 5篇河北大学学报...
  • 5篇食品工业科技
  • 4篇微量元素与健...
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇分析试验室
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇化学分析计量
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国标准化
  • 1篇理化检验(化...
  • 1篇光学学报
  • 1篇茶叶
  • 1篇分析测试技术...
  • 1篇医学研究与教...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2014
  • 5篇2013
  • 1篇2011
  • 8篇2010
  • 19篇2009
  • 4篇2008
  • 1篇2007
39 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
不同产地鲍鱼中若干元素含量的分析被引量:5
2009年
采用湿法消解对不同产地的鲍鱼进行处理,应用火焰原子吸收光谱法测定鲍鱼中的金属元素含量,使用分光光度法测定磷的含量。结果表明:大连、青岛、河北3地产的鲍鱼中K、Na、Ca、Mg、Fe、P含量存在显著性差异P<0.01,Zn,Cu无显著性差异P<0.5,各元素测定结果的相对标准偏差为0.96%~3.2%,回收率范围为88.7%~110.5%。
贾亮亮孙建民常丹王继坤
ICP—OES法测定不同产地鲍鱼中微量元素的含量被引量:3
2011年
采用干灰化法对两产地的鲍鱼制备样品,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)测定了鲍鱼中的一些微量元素含量并对其进行比较,结果表明,生存在不同海域中的鲍鱼元素存在一定程度上的差异。
贾亮亮段媛媛段日升孙建民
关键词:原子发射光谱法微量元素
鲍鱼中碳、氮同位素的分析
2013年
采用真空干燥法对鲍鱼样品进行预处理,通过稳定同位素比率质谱仪测定鲍鱼中碳、氮同位素的含量,测得的平均比率分别为–16.74‰,7.60‰,其相对标准偏差分别为0.02%,0.05%(n=7),表明方法的精密度良好。分析结果得知碳同位素含量主要与其所食用的食物种类有关,而氮的同位素含量不但与食物源和新陈代谢有关,也受气候、环境等方面的影响。
王鹏贾亮亮段媛媛段日升
关键词:冷冻干燥
固相萃取-HPLC测定食品中皂黄的含量被引量:2
2008年
建立食品中非食用色素皂黄的固相萃取-高效液相色谱检测方法。样品经丙酮提取,固相萃取小柱净化,以乙腈-5mmol/L乙酸铵+0.06%三乙胺水溶液为流动相,XDB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器418nm检测。该方法线性范围为0.5 ̄15μg/mL,最低检出浓度为0.07mg/L,RSD为2.5~3.4%,加标平均回收率为83.97%,方法准确可靠,精密度较高。
赵志磊吴广臣李小亭庞艳苹
关键词:反相高效液相色谱固相萃取
紫外分光光度法测定蜂蜜中溶菌酶的含量被引量:11
2010年
建立测定蜂蜜中溶菌酶的含量方法。根据溶菌酶的化学性质,采用透析的方法提取蜂蜜中溶菌酶,0.01mol/L pH6.5的PBS透析5d,聚乙二醇浓缩6h后离心,在紫外分光光度计上290nm处检测溶菌酶含量,结果溶菌酶在50~250μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数R2=0.9999,平均回收率为96.0%,RSD值为2.10%。方法操作简便,结果准确,可作为蜂蜜的质量评价方法之一。
王庭欣刘峥颢夏立娅吴广臣
关键词:蜂蜜溶菌酶紫外分光光度法
辣椒面中非食用着色剂酸性Ⅱ的定量和定性检测的研究被引量:4
2007年
对市场中的辣椒面内添加的非食用着色剂酸性橙进行了调查,研究并优化了其定量和快速定性检测方法,为辣椒面的市场监督和检验提供了理论依据。
刘峥颢匡林鹤夏立娅吴广臣
关键词:辣椒面高效液相纸层析
原产地食品保护现状与对策
2009年
概述了原产地产品的定义,我国受保护的食品种类。分析了重要食品原产地保护的现状以及存在的问题,并阐述相应对策。
吴广臣赵志磊陈桥王继坤
长白山人参的毛细管电泳指纹图谱被引量:7
2009年
建立了长白山人参的高效毛细管电泳(HPCE)指纹图谱.研究了不同的预处理方法、检测波长、分离电压、缓冲体系对人参指纹图谱的影响,并对原产地长白山人参和人工种植人参的指纹图谱进行了比较.采用毛细管区带电泳法测定指纹图谱,电泳条件:75μm i.d.未涂层石英毛细管(有效长度65 cm),以20 mmol/L的硼砂缓冲体系做背景电解质,分离电压18 kV,检测波长243 nm,气压进样3 s,进样压力8 kPa,温度为室温.
阎正王春云苑若瑶蔡立鹏王继坤
关键词:人参高效毛细管电泳指纹图谱
高效液相色谱法测定小麦粉中硫脲的含量被引量:8
2009年
建立了小麦粉中硫脲的高效液相色谱检测方法。样品经乙醇超声波提取,以40%甲醇-水溶液为流动相,XDB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为242nm,外标法定量分析小麦粉中的硫脲的含量。该方法线性范围为0·5~15μg/mL,最低检出浓度为9μg/L,变异系数为1·17%~3·18%,加标平均回收率为90·7%,方法准确可靠,精密度较高。
李小亭王继坤赵志磊吴广臣庞艳苹
关键词:小麦粉高效液相色谱硫脲
蜂蜜中槲皮素含量分析及变化范围研究被引量:2
2009年
[目的]研究蜂蜜中槲皮素的变化范围。[方法]采用高效液相色谱法对市售30种枣花蜜、31种洋槐蜜、32种荔枝蜜、30种枇杷蜜进行槲皮素含量的检测。[结果]获得了各种蜂蜜中槲皮素含量平均值、标准差和变化范围。[结论]可将槲皮素的变化范围作为控制蜂蜜质量的参考指标。
王庭欣吴广臣冯立娟夏立娅
关键词:蜂蜜槲皮素
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