湖南省科技计划项目(06FJ3046)
- 作品数：4 被引量：35H指数：4
- 相关作者：孔祥峰印遇龙吴信谭碧娥褚武英更多>>
- 相关机构：中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院研究生院华中农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目国家重点基础研究发展计划中国科学院知识创新工程重要方向项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 不同日粮来源淀粉在断奶仔猪小肠不同部位的消化及体外降解研究被引量：11
- 2008年
- 【目的】比较不同日粮来源淀粉在断奶仔猪小肠不同部位的消化率及体外降解的差异,为合理利用谷物淀粉提供理论依据。【方法】选用28日龄断奶杜×长×大三元杂交仔猪(体重8.0±0.6kg)20头,随机分成4组,分别饲喂4种不同来源淀粉日粮,即玉米日粮、糙米日粮、糯米日粮和抗性淀粉日粮,通过体内消化、体外酶解技术测定不同来源淀粉在仔猪小肠不同部位的消化率和体外降解率及降解速度。【结果】与其它3种日粮相比,糯米日粮来源的淀粉在断奶仔猪空肠前段和后段、回肠前段和后段测得的消化率及其体外降解率均有显著提高(P<0.05);小肠不同部位淀粉消化率与直链淀粉和支链淀粉食入量之间呈显著的回归关系;糯米日粮来源淀粉在体外的降解速度和各孵育时间的降解率也均显著高于其它3种日粮(P<0.05)。【结论】不同日粮来源的淀粉到达小肠不同部位时的消化和体外降解程度存在显著差异,可以作为合理选择仔猪日粮淀粉来源的依据。
- 谭碧娥宾石玉孔祥峰褚武英黄瑞林李铁军印遇龙
- 关键词：淀粉来源消化率降解率
- 中药饲料添加剂的研发被引量：10
- 2007年
- 随着人们对抗菌药和激素等常规药物毒副作用的认识不断加深,以及目前人们对食物安全的广泛关注,兴起了一股崇尚和回归自然的浪潮。中药饲料添加剂已成为绿色动物饲料添加剂研究和开发的热点之一。为进一步有效研发和大力推广中药饲料添加剂,本文就我研究中心陆续开展的一系列中药饲料添加剂(中药复方散剂、中药复方超微粉、刺五加提取物和白术多糖)研发工作进行了具体介绍,最后提出中药营养学的概念及其研究内容,并就中药饲料添加剂研究及发展趋势进行展望。
- 孔祥峰吴信印遇龙廖益平李丽立穆永胜
- 关键词：饲料添加剂中药复方超微粉提取物
- 4种山药多糖的体外发酵特性比较研究被引量：10
- 2009年
- 采用体外发酵技术评价分段醇沉得到的4个山药多糖对宁乡猪盲肠食糜体外发酵特性和发酵产物的影响,探讨其用作动物功能性营养调控剂的可行性。乙醇终浓度(%)分别为30、45、60和75时沉淀得到4个山药多糖,用硫酸蒽酮法测得其总多糖含量(%)分别为45.85、56.24、90.91和13.87。选用正常饲喂的肥育宁乡猪,处死后无菌取盲肠食糜作为接种物,分别以4个山药多糖和葡萄糖为底物进行体外发酵。于不同发酵时间点记录产气量,48h后检测发酵液pH值、NH3和SCFA含量。结果表明,75%醇沉多糖发酵动力学参数最优,并极显著优于葡萄糖组(P<0.01);45%、60%醇沉多糖和葡萄糖组pH值最低,60%、75%醇沉多糖和葡萄糖组的NH3含量最低;葡萄糖组的乙酸、丁酸和异丁酸含量均显著高于其它处理组(P<0.05),60%醇沉多糖组的丙酸含量稍高于、丁酸和异丁酸含量略低于其它3个多糖组。丁酸和异丁酸含量与pH值和NH3含量呈显著相关。提示60%和75%醇沉山药多糖是2种理想的可被宁乡猪盲肠微生物利用的碳源,并可改变微生物产生的SCFA含量与组成。
- 张宇喆孔祥峰印遇龙燕富永杨峰柏美娟
- 关键词：山药多糖宁乡猪发酵特性
- 竹醋液研究进展被引量：4
- 2008年
- 竹醋液是竹材及其加工过程中产生的一种茶褐色液体副产品，含有有机酸、酚类、酮类、醛类、醇类和杂环类等近200多种成分，是一种纯天然、绿色环保新产品，在农业、医药、保健和环境卫生等领域有非常广阔的应用前景，因此受到越来越多的关注。本文对竹醋液的理化性质、分类、品质及应用作一简要介绍，为进一步研究竹醋液的应用奠定基础。
- 吴信孔祥峰印遇龙高运苓汤文杰
- 关键词：竹醋液理化性质
