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辽宁省教育厅科学基金(2009A155)

作品数：2 被引量：2H指数：1
相关作者：刘丹华刘凯冮洁更多>>
相关机构：大连民族学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇菌丝
  • 2篇菌丝体
  • 1篇多糖
  • 1篇栽培
  • 1篇珍稀
  • 1篇珍稀食用菌
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇人工栽培
  • 1篇子实
  • 1篇子实体
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇菌丝体多糖
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵技术
  • 1篇胞外多糖
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波辅助

机构

  • 2篇大连民族学院

作者

  • 2篇刘丹华
  • 1篇冮洁
  • 1篇刘凯

传媒

  • 2篇大连民族学院...

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
超声波辅助提取铆钉菇菌丝体多糖条件研究被引量：1
2011年
铆钉菇（Gomphidius rutilus）是药、食兼用的珍稀食用菌。至今很难人工栽培出子实体[1]。采用液体深层发酵技术进行其菌丝体的培养,并提取菌丝体多糖等功能成分,
刘丹华
关键词：超声波辅助提取菌丝体多糖珍稀食用菌人工栽培发酵技术子实体
应用响应面法优化铆钉菇菌丝体胞外多糖提取工艺被引量：1
2011年
采用响应面法对铆钉菇菌丝体胞外多糖的提取工艺进行优化,以提取液中多糖含量为响应值。结果表明,影响铆钉菇菌丝体胞外多糖提取的主要因素依次为:提取温度、料液比、提取时间;获得的各因素最佳水平为:提取温度6℃,提取时间5 h,料液体积比1∶4.4。在此优化条件下,所得胞外多糖的质量浓度为278.86 mg.L-1,比优化前提高了20.40%。
冮洁刘凯刘丹华
关键词：菌丝体胞外多糖响应面法
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