国家质检总局科技计划项目(2010IK148)
- 作品数：2 被引量：60H指数：2
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- 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法同时测定果蔬中6种砷形态被引量：34
- 2011年
- 建立了一种同时测定果蔬中亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷酸和二甲基砷酸等6种砷形态的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱分析方法。样品经甲醇水提取,采用阴离子分析柱,50 mmol/L碳酸铵溶液和水作为流动相进行梯度洗脱,高效液相色谱分离,电感耦合等离子体质谱进行定性和定量分析。在0.5～50μg/kg范围内各砷形态线性良好,相关系数r2均在0.999以上;0.5、2、10μg/kg三个添加水平进行了方法验证,平均回收率在90.2%～105.3%之间,相对标准偏差为1.1%～3.8%;6种砷形态的定量限均为0.5μg/kg。方法适用于果蔬中主要有机砷和无机砷残留的分析检测。
- 杨丽君宋晓华陈丽娟郭伟时文春丛伟红
- 关键词：高效液相色谱电感耦合等离子体质谱无机砷果蔬
- 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用同时测定鸡肉与鸡肝中的7种砷形态被引量：33
- 2011年
- 建立了一种同时测定阿散酸、亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷和二甲基砷等7种砷形态的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱分析方法。样品采用人工胃液作为提取液进行超声处理,再以碳酸铵溶液和水作为流动相,采用阴离子分析柱将样品提取液进行分离,最后进入电感耦合等离子体质谱测定。各砷形态在1～50μg/kg范围内线性关系良好,相关系数r2均在0.999以上;在1、2、10μg/kg 3个添加水平进行了方法学验证,平均回收率为84.3%～106.6%,相对标准偏差为1.4%～4.2%;7种砷形态的定量限均为1μg/kg。方法重现性好、灵敏度高、前处理简单,适用于鸡肉和鸡肝中主要有机砷和无机砷残留的分析检测。
- 杨丽君胡巧茹郭伟刘玉敏宋晓华张鹏程
- 关键词：高效液相色谱电感耦合等离子体质谱无机砷鸡肉鸡肝
