浙江省重点科技创新团队项目(2009R50033)
- 作品数：18 被引量：209H指数：8
- 相关作者：黄坚钦施泽彬王月志戴美松吴家森更多>>
- 相关机构：浙江省农业科学院浙江农林大学金华市农业科学研究院更多>>
- 发文基金：浙江省重点科技创新团队项目国家自然科学基金金华市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 山核桃不同器官矿质元素含量的动态变化被引量：23
- 2014年
- 【目的】揭示山核桃结果枝叶片、雄花序和果实不同发育阶段N、P、K、Ca、Mg元素含量和累积量的周年动态变化及其相关性。【方法】以40 a生山核桃为试材,采用常规方法测定叶片、雄花序和果实中营养元素含量。【结果】山核桃不同器官营养元素的含量和累积量在不同生长发育阶段呈现一定规律的变化。叶片中N、P、K浓度随叶龄的增加而降低,Ca、Mg浓度随叶龄的增加而升高;雄花序中元素变化幅度较小,N、P、K浓度在生长早期出现小幅的上升,然后下降,Ca、Mg浓度则一直下降;果实中N、Ca、Mg浓度呈对数下降,K浓度坐果后相当一段时间维持在较高水平,然后下降,P浓度先快速下降,然后出现较大幅度的波动变化。叶片中矿质元素的浓度高于雄花序和果实。不同成熟器官中元素的累积量有一定差异,叶片中N、Ca累积量较高,K、Mg次之,P最小;雄花序和果实中,N、K累积量较高,Ca、Mg次之,P最小。器官间不同元素间相关性不同,N与其他元素的相关性最高,其次为P、K。【结论】山核桃对矿质元素的吸收和利用存在不同的效应,元素间的相关性与元素的移动性有一定的关系;叶片营养诊断的适宜时期为6月上旬至8月上旬,栽培上建议施好两次关键肥,分别为5月中下旬和8月下旬至9月上旬。
- 夏国华黄坚钦解红恩王正加汪樟春刘力
- 关键词：山核桃器官营养元素营养诊断
- 不同品种枇杷果实的酚类物质成分和抗氧化能力比较分析
- 对6个不同品种的枇杷果实的特性、酚类物质含量和抗氧化能力进行了比较.并用HPLC法对各种酚类物质组分进行鉴定和分析.结果表明,绿原酸、新绿原酸、4-咖啡酰奎宁酸、原儿茶酸、4-羟基苯甲酸、咖啡酸、阿魏酸、鞣花酸和邻香豆酸...
- 徐红霞李晓颖陈俊伟周晓音
- 关键词：枇杷果实抗氧化能力
- 早熟砂梨新品种——‘翠玉’被引量：1
- 2013年
- ‘翠玉’梨（原代号5—18）是浙江省农业科学院园艺研究所选育出的新一代特早熟梨新品种．在早熟性与外观品质上都优于当前早熟梨主栽品种‘翠冠’．2011年通过了浙江省非主要农作物品种审认定委员会的品种审定．并正式定名。审定编号：浙（非）审果2011005。
- 戴美松孙田林王月志张树军施泽彬
- 关键词：特早熟梨翠玉砂梨农作物品种品种审定
- 中国樱桃新品系在金华的表现及配套栽培技术
- 2013年
- 樱桃是落叶果树中成熟最早的一种水果,素有＂鲜果第一枝＂之美誉。樱桃的果实发育期短,在果实生长期很少或不施用农药,是真正的无污染水果,它以色泽艳丽、品质优良、营养丰富、价值高,深受消费者所青睐;以果实生长期短、易栽培管理、经济效益高倍受生产者所喜爱。
- 钱东南张放钭凌娟周秦
- 关键词：中国樱桃配套栽培技术新品系果实生长期果实发育期落叶果树
- 云和县梨地方资源的调查与品质评价被引量：4
- 2013年
- 对在云和县及其周边地区发现的15份雪梨与真香梨优株的果实内外品质进行感官评价及常规生理指标测定.结果表明,15份材料的果实成熟期均较晚,集中在9月中下旬.平均单果重305 ～ 768 g,是较少见的特大果型种质资源.果皮底色呈绿色至褐色,果面不平整,大多有锈斑,部分材料的表面有较厚蜡质层.果实大多呈扁圆-圆形,部分材料呈现在南方少见的葫芦形.可溶性固形物含量11.8％ ～15.2％,其中有7份材料的含量大于13％,是少见的高糖资源.果肉中以果糖为主,占总可溶性糖含量的43.3％ ～ 73.3％.食用时有不同程度涩味,鲜果肉中可溶性单宁含量1.28～2.80 mg· g-1,果皮中可溶性单宁含量达9.0～10.37 mg· g-1.
- 戴美松程泽敏王月志施泽彬
- 关键词：地方资源
- 利用电子鼻技术评价桃果实成熟度的研究被引量：24
- 2012年
- 采用电子鼻系统对不同成熟度‘锦绣黄桃’果实进行评价研究.主成分分析(PCA)和判别因子分析法(DFA)的结果显示,电子鼻可以较好地区分转色期、成熟期和完熟期的果实,但成熟期、完熟期的果实有部分区域发生重叠.为了评价电子鼻的分析能力,将其预测结果与传统的理化检测方法(硬度、可溶性固形物、可滴定酸、挥发性香气组分)及生理指标(乙烯释放速率)得到的结果进行了比较.结果表明,采用电子鼻系统中的PCA较DFA更能准确区分桃果实的不同成熟度.
- 张鑫齐玉洁杨夏贾惠娟
- 关键词：电子鼻锦绣黄桃成熟度主成分分析
- 不同地理种源大别山山核桃坚果表型性状和脂肪酸组分分析被引量：21
- 2014年
- 【目的】探明大别山山核桃天然种源的遗传变异。【方法】以9个地理种源的大别山山核桃为试材,对果实和坚果的11个表型性状和种仁脂肪酸组分及其变异进行分析。【结果】种源间11个表型性状均存在极显著性差异,变异系数3.23%~32.68%,其中果实鲜质量变异最大,鲜出子率次之,果径、出仁率、果形指数和果长相对稳定(CV<10%)。对11个表型性状间的相关性分析显示,性状间有18对达到显著性相关。种源间种仁脂肪总含量62.38%~67.18%,变异系数极小(CV=2.50%),但7种脂肪酸含量均存在极显著性差异。不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的80.99%~93.09%,且变异系数较小(CV=4.74%)。脂肪酸中油酸含量最高,亚油酸次之,棕榈酸第三,存在'高油酸、高亚油酸、低棕榈酸'的优异种源。【结论】大别山山核桃天然种源坚果表型性状和脂肪酸组分遗传变异丰富,良种选育潜力大。
- 夏国华朱先富俞春莲代英超王正加黄坚钦刘力
- 关键词：大别山山核桃地理种源表型性状脂肪酸组分
- 早熟砂梨新品种——‘翠玉’的选育被引量：28
- 2013年
- ‘翠玉’梨是以‘西子绿’为母本,‘翠冠’为父本杂交选育而成的早熟砂梨新品种。果实圆形,果形端正。果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,基本无果锈,果点极小,萼片脱落,外观显著优于‘翠冠’。果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁液多,口感脆甜,可溶性固形物含量11%左右,单果质量300 g左右。树姿较开张,花芽易形成,丰产性好。杭州地区3月底开花,花期比‘翠冠’迟2-3 d,7月上中旬成熟,果实生育期100 d左右,成熟期较‘翠冠’早7-10 d。S基因型为S3S4,可与‘翠冠’、‘玉冠’等互为授粉品种,但不能与‘初夏绿’相互授粉。
- 戴美松孙田林王月志张树军施泽彬
- 关键词：翠玉早熟
- 天韭挥发性有机化合物成分初步研究被引量：2
- 2013年
- 采用动态顶空气循环采集法采集天韭挥发物,通过热脱附-气相色谱/质谱联用法分析其挥发物的化学成分。结果表明,共检测到天韭挥发物成分36种,其中萜烯类化合物12种,苯酚类化合物9种,醛酮醇类化合物6种,烷烃类化合物6种,脂类化合物3种。
- 帅小白叶晶吴家森阮弋飞童小虎应学兵
- 关键词：挥发物化学成分
- 反相高效液相色谱法测定草莓天竺葵素-3-O-葡萄糖苷的含量被引量：7
- 2014年
- 为了测定草莓中天竺葵素-3-O-葡萄糖苷的含量,建立了一种反相高效液相色谱法。采用Waters Symmetry C18色谱柱（5μm,4.6 mm×150 mm）,流动相A为10%甲酸,流动相B为乙腈。线性梯度洗脱设计为：0～13 min,乙腈为0～20%,20 min,乙腈为40%,25 min,乙腈为0。检测波长为520 nm,进样量为每针20μL,柱温25℃,流速为1 mL·min^-1。结果表明,天竺葵素-3-O-葡萄糖苷在浓度为0.25～20μg·mL^-1范围内有良好的线性关系,线性回归方程为y=71 859x＋13 792,相关系数为0.9993,回收率为98.29%～102.69%,相对偏差3.03。本测定方法简便、准确、快速、稳定,适合于测定草莓及其他蔬菜水果中天竺葵素-3-O葡萄糖苷的含量。
- 荣宁宁苗立祥杨肖芳张豫超程建徽陈俊伟蒋桂华
- 关键词：草莓花青苷反相高效液相色谱
