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湖南省民族学优势特色重点学科基金(HNYTZ001)

作品数:1 被引量:15H指数:1
相关作者:方秦洪易浪波张佑祥李艳丽刘世彪更多>>
相关机构:吉首大学更多>>
发文基金:湖南省重点学科建设项目湖南省民族学优势特色重点学科基金更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇矿质
  • 1篇矿质元素

机构

  • 1篇吉首大学

作者

  • 1篇刘世彪
  • 1篇李艳丽
  • 1篇张佑祥
  • 1篇易浪波
  • 1篇方秦洪

传媒

  • 1篇湖南农业科学

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
金环胡蜂食用虫态矿质元素含量分析被引量:15
2012年
以微波消解法处理金环胡蜂(Vespa mandarinia Smith)4种食用虫态即幼虫、初化蛹、老熟蛹和成虫,采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)对这4种食用虫态样品中的K、P、S、Ca、Mg、Fe、Cu、Co、Mn、Se、Zn、Ba、Al、Cd等14种矿质元素成分进行了分析。结果表明:金环胡蜂各食用虫态中的K、P、S、Ca、Mg、Fe、Zn和Se等元素含量特别丰富,具有较高的食用价值;有害元素中Cd的含量为0.09~0.36μg/g,尚在国家食品污染物限量范围内,而Al的含量96.78~320.52μg/g,偏高。
张佑祥易浪波李艳丽方秦洪刘世彪
关键词:矿质元素
共1页<1>
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