广东中烟工业有限责任公司科技项目
- 作品数：283 被引量：1,821H指数：20
- 相关作者：王维陈建军叶为民陶红邓世媛更多>>
- 相关机构：广东中烟工业有限责任公司华南农业大学华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省烟草专卖局科技项目中国烟草总公司科技项目国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 初烤烟叶辣感关键成分的感官导向分析被引量：2
- 2020年
- 为探索烟叶中的辣感关键成分,利用凝胶渗透色谱(GPC)对一种浓香型初烤烟叶的提取物进行了感官导向分离,根据滋味特征评价结果合并辣感流份,得到了辣感特征组分;采用气相色谱质谱联用技术(GC/MS)对所定位辣感特征组分进行定性分析,鉴定出4种化合物,依据定性结果用4个标样物质进行了感官评价;对辣感特征组分中烟碱进行了定量分析,依据定量分析结果复配烟碱溶液,并分别对辣感特征组分溶液和复配溶液进行了滋味分析实验(TDA);通过空白卷烟加香考察了烟碱在卷烟中的感官作用效果。结果表明:(1)4种物质中只有烟碱表现出辣感特征;(2)辣感特征组分溶液和烟碱复配溶液具有类似的辣感强度并表现出一致的稀释倍数,说明烟碱是特征组分中辣感的主要来源,是烟叶中辣感关键成分;(3)烟碱与卷烟刺激性有紧密的关联,其在显著提升烟气劲头的同时,也使口腔、喉部和鼻腔的刺激明显增强。
- 赖燕华汪军霞陶红柴国璧史清照毛健张启东范武刘俊辉王予林宝敏
- 关键词：初烤烟叶烟碱刺激性
- 稻壳有机物料对烤烟生长发育及产质量形成的影响被引量：2
- 2022年
- 为探索稻壳有机物料在烤烟生产上的应用效果,优化农业废弃资源循环利用,分析了不同施用量稻壳有机物料(0、12000、15000、18000 kg/hm^(2))对烤烟生长发育以及产质量形成的影响。结果表明:增施稻壳有机物料可提高土壤过氧化氢酶和蔗糖酶活性;生育前期对脲酶起抑制作用,而后期则能略微提高其活性;稻壳有机物料对烟株的生长发育有明显的后发效应;随着稻壳有机物料施用量的增加,烟株根系活力、干物质积累量以及农艺性状指标大体上呈先升高后降低的趋势;稻壳有机物料对烤烟花叶病和青枯病有较好的防治效果;烟叶经济性状各指标以增施18000 kg/hm^(2)稻壳有机物料的处理最高,其次是增施15000 kg/hm^(2)稻壳有机物料的处理;化学成分协调性以及评吸质量则以增施15000 kg/hm^(2)稻壳有机物料的处理表现最好。综合分析认为,稻壳有机物料的施用量以15000 kg/hm^(2)为宜。
- 许洪庆刘素参吕大树张亚恒梁增发王维
- 关键词：烤烟有机物料生长发育
- 抗早花烤烟新品系的生育特征及其品质研究被引量：8
- 2010年
- 华烟06是从K326田间变异株系中选育出来的抗早花烤烟新品系。2008年在梅州烟区试种该品系,并对该品系的生育期、植物学性状、化学成分、抗病性以及经济性状进行观测分析。结果表明,华烟06的有效叶数为21.64片,产量为2 465.28 kg/hm2,明显优于云烟87,化学成分与云烟87差异不显著。华烟06具有优质高产,适应性广,抗早花能力强等优点,但上部叶糖含量、下部叶烟碱含量以及上等烟比例稍低,易感黄瓜花叶病,还需进一步改良。
- 罗静陈建军吕永华陈泽鹏邓世媛王维
- 关键词：烤烟植物学性状
- 钾肥种类和稻草覆盖对植烟稻田土壤盐分表聚的影响(英文)被引量：3
- 2013年
- [目的]研究南方植烟土壤钾肥种类和稻草覆盖对植烟土壤盐分表聚的影响。[方法]以烤烟云烟87为试验材料,采用不同钾肥种类和覆盖栽培方法,对植烟稻田土壤盐分表聚及对烤烟生长发育的影响进行研究。[结果]烤烟各生育期表层土壤盐分离子均以K＋、Ca2＋、SO42-和NO3-为主,旺长期Na＋和Mg2＋含量也较高,说明这几种离子容易在土壤表层积累,绝对量增加K＋〉SO42-〉NO3-〉Ca2＋〉Mg2＋〉Na＋〉Cl-;相对量增加Ca2＋〉K＋〉Na＋〉NO3-〉SO42-〉Mg2＋〉Cl-;表层土壤总盐含量,移栽60d后处理2最低,为359.1mg/kg,处理5（对照）最高为536.1mg/kg,且显著高于其余处理;移栽90d后,各处理间无显著差异;收获期处理1为3278.4mg/kg,显著高其余处理;各处理表层土壤pH在3个不同时期都相差不大,数值在5.39~5.59之间;稻草覆盖能适量降低土壤表层盐分含量,加速烤烟旺长,使旺长期缩短,同时使株高增高,叶片数增加,叶面积增大,旺长期根系活力加强,根体积增大,但产量和产值较低,各处理间主要农艺性状和产量无显著差异,产值处理3最高为24196.8元/hm2,显著高于其余处理。[结论]合理的钾肥种类及其配比和稻草覆盖,由于有效降低了植烟稻田土壤总盐含量,提高了土壤中K＋、Ca2＋、SO42-和NO3-的有效供给量,进而促进并提高了烟草根系活力,有利于烟草的生长发育,最终可提高烟叶的产质量和经济效益。
- 彭金良雷文杰黄景崇李迪秦
- 关键词：钾肥稻草覆盖
- 景东烟区生态因素与烤烟质量特点分析被引量：6
- 2010年
- 为了探讨景东烟区生态因素与烤烟质量之间的关系,主要对云南景东烟区的植烟气候因素、土壤养分状况以及所产烤烟的质量特点进行了分析。结果表明:景东烟区具有无霜期长,大田期气温适宜,光照充足,降雨充沛,雨热同步等特点;植烟土壤pH值适宜,有机质含量较丰富,具有较强的保肥能力,土壤碱解氮含量高,速效磷、钾含量适中;交换镁含量较高,速效锌、硼含量缺乏。烤烟外观质量较好,香气量较足、香气质较好,燃烧性强,但在化学成分间的协调性方面不及津巴布韦烤烟。
- 冀浩刘永强张晓海文俊陈越立杨汝泽
- 关键词：生态土壤烤烟
- 把烟等级质量形成规律及原因分析被引量：1
- 2013年
- 通过对某一中烟与A、B、C 3个产烟地区把烟工商交接等级质量数据分析发现:(1)不同等级烟叶合格率差异显著,混青杂烟、混颜色百分比差异达到极显著水平。(2)不同地区烟叶的合格率和混颜色百分比均存在极显著差异,混部位百分比存在显著差异;3个地区混青杂烟比例和混级个数的差异均不显著,对青杂烟和混级个数的控制水平相差不大。3个产区中,B地区总体质量最好;C地区各等级混入大量柠色烟叶;A地区各项指标介于二者之间。(3)等级质量水平存在等级差异和地区差异的原因在于产区烟草公司对收购过程及收购后处理监控不严。
- 刘丽李旭华
- 烟叶主脉水分及烤房内相对湿度对主脉化学成分的影响
- 2023年
- 为明确不同部位烟叶主脉水分和烤房相对湿度对主脉化学成分的影响,以烤烟中烟100为材料,采用相关性分析和回归分析方法对数据进行分析。结果发现,除中部叶外,在烟叶烘烤过程中上部叶和下部叶主脉内的总糖含量在36℃末至47℃末上升,并在47℃末到达最大值,在47℃末至68℃末下降;还原糖含量变化趋势整体呈M形,上部叶和中部叶在42℃末有最大值;淀粉含量呈现逐渐下降的趋势;总氮含量变化幅度小,鲜样和烤后样总氮含量无明显变化;烟碱含量总体呈缓慢下降的趋势,在36℃末至42℃末变化幅度较大;蛋白质含量总体呈下降的趋势,脉内的蛋白质降解速度较快;烘烤过程中主脉变黄期失水少,失水速度慢,定色期失水速度加快,大量失水;相关性分析表明,主脉内的烟碱、蛋白质和淀粉含量均与主脉水分和烤房内相对湿度存在显著或极显著相关关系;回归分析表明,主脉内各种化学成分的回归模型具有良好的线性关系。
- 孙觅李春光谢云波程书根曹明锋祝利胡刚黄涛赵瑜殷鸿飞景延秋张学伟雷强
- 关键词：相对湿度水分烘烤
- 卷烟主流烟气粒相物酸味成分感官导向分析被引量：7
- 2019年
- 为了分析卷烟主流烟气总粒相物(TPM)中的酸味成分,利用凝胶色谱分离TPM,通过流份感官评价定位了酸味特征组分,利用GC/MS法分析出含15种化合物的酸味成分组群;测定了15种酸味成分的味觉阈值,考察了这些成分在12个牌号卷烟TPM中的分布特征和味觉活性值(TAV),明确了不同酸味成分的贡献度差异;通过卷烟注射加香评吸方式,明确了上述酸味成分在卷烟中的感官作用。结果表明:①该15种酸味成分均对卷烟味觉具有贡献,乙酸和乳酸对酸味的贡献最大;不同品牌卷烟间乳酸TAV的差异较大,人为调控因素较高。②部分酸味成分具有甜味及涩感表现。③施加酸味成分组群能够降低卷烟刺激性、改善余味,明显提高卷烟的酸味口感、甜香香韵及甜味口感。
- 史清照柴国璧汪军霞刘俊辉范武毛健席辉宋瑜冰马骥王予陶红周瑢欧阳路斯屈展宗永立张建勋张启东赖燕华
- 关键词：卷烟主流烟气总粒相物
- 烟叶中致香成分前处理与检测方法研究进展被引量：9
- 2018年
- 烟叶致香成分是评价烟叶品质的重要指标,通过研究烟叶陈化过程中的致香成分种类和含量的变化,监控烟叶质量以及掌控烟叶陈化的最佳时期,提高经济效益。烟叶致香成分众多、组分复杂、含量低,采用合适的前处理方法和分析检测方法尤为重要。本文简要介绍了烟叶致香成分及其陈化过程中致香成分的变化,重点从前处理、分析检测、化学计量学辅助分析等方面综述了烟叶中致香成分分析的研究进展,比较了同时蒸馏萃取、固相微萃取、液液微萃取等前处理方法,气相色谱、气相色谱-质谱、全二维气相色谱-飞行时间质谱等分析检测方法的原理、优点和不足。最后,总结了烟叶中致香成分分析的发展趋势。
- 黄曼艳陈森林陶红叶为民胡玉玲林云李攻科
- 关键词：烟叶致香成分前处理化学计量学
- 电子鼻系统预处理方法和模式识别技术概述被引量：3
- 2016年
- 文章回顾在目前电子鼻系统应用中涉及到的预处理方法和模式识别技术。对电子鼻数据进行预处理可以减少环境因素的影响,也有利于后续特征提取和模式识别;而模式识别技术的选择则是电子鼻数据分析的关键。文章对预处理方法和模式识别技术的详细介绍旨在对电子鼻系统的应用起到指导作用。
- 吴君章孔浩辉郭伟清甘峰
- 关键词：电子鼻系统预处理模式识别
