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四川省应用基础研究计划项目(2006J13-054)

作品数:2 被引量:29H指数:2
相关作者:王维香王晓君丁文武更多>>
相关机构:西华大学更多>>
发文基金:四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇多糖
  • 1篇微波
  • 1篇微波提取
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇麦冬
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法提取
  • 1篇果胶
  • 1篇果胶酶
  • 1篇复合果胶酶
  • 1篇川麦冬
  • 1篇川芎

机构

  • 2篇西华大学

作者

  • 2篇王晓君
  • 2篇王维香
  • 1篇丁文武

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇西华大学学报...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
川麦冬多糖的微波提取被引量:21
2007年
应用微波技术,采取L9(34)正交优化实验,研究了提取时间、微波功率和液固质量比对川麦冬多糖含量的影响。结果表明,微波提取川麦冬多糖最优工艺条件为:提取时间20min,微波功率700W,水与川麦冬液固质量比60∶1。
王晓君王维香
关键词:川麦冬多糖微波
酶法提取川芎多糖的研究被引量:8
2008年
采用单因素实验和正交实验研究了时间、温度、pH值、酶加量四个因素对提取川芎多糖的影响。单因素实验确定了纤维素酶、复合果胶酶提取川芎多糖的最佳工艺条件:纤维素酶0.15%,复合果胶酶6%,pH值3.5,时间150 min,温度60℃;正交实验得到川芎多糖的最佳工艺条件为:纤维素酶0.15%,复合果胶酶10%,时间210min,pH值3.5,温度60℃,在此条件下,多糖的提取率为3.03%。酶法提取川芎多糖简单、快捷,提取率较高。
丁文武王维香王晓君
关键词:纤维素酶复合果胶酶川芎多糖
共1页<1>
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